زينوا الموائد! صواني الطعام والحلويات للطلب في عيد الميلاد 2025

مانيلا، الفلبين - حفلات البوتلاك والتجمعات الخاصة بعيد الميلاد في ذروتها، وإذا كنت تختار البقاء في المنزل بدلاً من مواجهة حركة المرور في ديسمبر، فأنت لست وحدك. يمكن أن تكون الوجبات في المنزل، التي يتم تناولها مع الأصدقاء والأحباء، مميزة بنفس القدر - وأحيانًا أكثر من ذلك - عندما يتم اختيار الطعام بعناية ويكون مخصصًا للمشاركة.

من صواني الحفلات في المطاعم إلى الكعك الاحتفالي والحلويات وبولوتان السهلة، تقوم المطاعم المحلية والسلاسل والشركات الصغيرة والخبازين المنزليين في جميع أنحاء مترو مانيلا بإعداد عروض جاهزة للعطلات يمكنك طلبها مسبقًا وتقديمها في المنزل.

إليك اختيارات معتمدة من Rappler لإضافتها إلى مائدتك هذا العيد!

نونوز

وجهة للأطعمة الكلاسيكية المريحة المألوفة، تقدم نونوز أطباق للحفلات مصممة لمجموعات من حوالي 8 إلى 10 أشخاص لكل صينية.

تشمل المفضلات دجاج مقلي على الطريقة المنزلية (P3,995)، ضلوع بيبي باك (P3,495)، وكريمة البيستو مع الدجاج المشوي (P3,495). تتوفر أيضًا خيارات أخف مثل سلطة الدجاج بصلصة الباربكيو والعسل (P2,495)، إلى جانب اختيارات أكثر ملاءمة للعائلة مثل البولونيز، سباغيتيني بالطماطم والريحان، سلايدرز البرغر، وسلطة الروبيان الشرقية.

لإنهاء الوجبة بنغمة حلوة، يقدم نونوز يما سانسريفال الموسمي طبقات من مرينغ الكاجو مع كاسترد اليما، وكريمة الزبدة، والكاجو المحمص - حلوى احتفالية مليئة بالحلاوة ولكنها لا تشعر بالثقل الزائد.

يمكن تقديم الطلبات للتوصيل عبر موقع نونوز الإلكتروني.

فودتراي2جو

"متجر شامل" لطعام الحفلات المنزلي، يطبخ فودتراي2جو أكثر من 200 خيار جاهز للتقديم تشمل المفضلات الفلبينية والأطباق الدولية المألوفة. إنه خيار عملي للمجموعات التي لا تستطيع الاتفاق على مطبخ واحد!

تشمل الاختيارات الشعبية لحم البقر سالبيكاو، المتوفر بإصدارات لحم البقر أو الدجاج أو اللحم الطري. تتراوح الأسعار من P700 إلى P2,798 للحم البقر، مع صواني اللحم الطري التي تصل إلى P4,598.

المعكرونة المخبوزة، المفضلة الموثوقة للجمهور المطبوخة على الطريقة الفلبينية مع الكثير من الجبن، تتراوح أسعارها من P550 إلى P2,198 للصواني التي تخدم 5 إلى 20 شخصًا. نجم البوتلاك، سلمون مخبوز مع صلصة الليمون والكبر الكريمية، رطب ورقائقي مع لمسة نهائية حامضة وكريمية، يباع بسعر P1,949 إلى P3,898 لـ 7 إلى 14 شخصًا.

إضافة أكثر تكلفة ولكنها مترفة هي روبيان مخبوز بالجبن والثوم، محمل بسخاء بالزبدة والجبن والثوم، تتراوح من P1,150 إلى P4,598. ولإنهاء الوجبة بنغمة حلوة، المانجو مع الساغو يقدم مبردًا، مليء بالمانجو الناضجة وحبات الساغو المضغية والمرنة (P450 إلى P1,798).

يمكن تقديم الطلبات من خلال موقع فودتراي2جو الإلكتروني، مع دعم العملاء على فايبر.

خدمات الطعام من مومنت جروب

تجعل حزم خدمات الطعام للعطلات من مومنت جروب من السهل تقديم مفضلات مطاعمهم في المنزل. متوفرة لفترة محدودة من العطلات، يتم تجميع هذه الصواني حسب الموضوع والمطبخ.

تشمل صواني الحفلات الفلبينية (P2,999 لـ 3-4 أشخاص؛ P5,499 لـ 7-8 أشخاص) أساسيات مانام مثل لومبيا، أسياخ دجاج إيناسال، سيسيج المنزل المقرمش، أرز تينابا، بانسيت كانتون، وحتى بيبينغكا.

تجمع مومنت فيفز (P3,499 و P5,999) بين ماكي دوو من أووما، أجنحة باتيس المكرملة وسيسيج المقرمش من مانام، سلايدرز تشيزبرغر وحلقات البصل من 8كاتس، بالإضافة إلى فطيرة بوكو.

تميل صواني الحفلات الدولية (P3,999 و P6,999) إلى أن تكون أكثر فخامة، مع أطباق مثل سلطة سيزر بالدجاج المشوي، غراتان السلمون المخبوز، أغليو أوليو بالفطر والكمأة، بطن لحم البقر المشوي مع مرق النبيذ الأحمر، وكعكة الجبن بالفراولة المحروقة. كل شيء يتذوق طازجًا ومناسبًا للتقديم في أحد مطاعم مومنت جروب.

يستمر عرض العطلات حتى 15 يناير.

بيزو

لانتشار بوتلاك أكثر أناقة، يوصى بمجموعات حفلات بيزو.

لحم البقر المشوي لمدة 10 ساعات هو الأبرز، مطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا ويقدم مع بطاطس مهروسة بالبارميزان والمرق. يقترن مع مأكولات بحرية مخبوزة أو غراتان من بيزو، رافيولي السبانخ والفطر مع بومودورو وفيتا، ودجاج بالروزماري والليمون.

تشمل الخيارات الإضافية كوروبوتا ريب روست وسلمون مشوي بالأعشاب بير بلانك، وأطباق جانبية أخرى على مستوى المطاعم. على جانب الحلويات، هناك كعكة رغيف كيزو دي بولا جديدة وشجرة ماكارون نويل من بيزو، والتي يمكن أن تكون بمثابة قطعة مركزية جميلة للعطلة. تتضمن نكهة ماكارون كيزو دي بولا الجديدة الخاصة من بيزو مع دولسي دي ليتشي!

يمكن تقديم الطلبات عبر موقع بيزو الإلكتروني.

تشاينا مومي

عمل عائلي منزلي يقدم طعامًا فلبينيًا صينيًا أصيلًا، أصبح لحم الخنزير المقدد للعطلات من تشاينا مومي من الأساسيات الموسمية المصنوعة من وصفة متوارثة عبر الأجيال. يأتي كتف الخنزير المعالج لهذا العام في صندوق مخصص ومتاح للاستلام في أيام معينة.

يزن كل لحم خنزير كامل حوالي 900 جرام إلى 1 كيلوجرام ويطبخ ببطء حتى يصبح طريًا، ثم يُزجج بصلصة الأناناس المميزة للعلامة التجارية (تقدم على الجانب). يميل الطعم إلى أن يكون حلو المذاق مع لمسة خفيفة من الحموضة، مما يجعل من السهل إقرانه مع الخبز، بان دي سال، الأرز الأبيض، أو الاستمتاع به بمفرده.

يمكن تقديم الطلبات من خلال متجر تشاينا مومي عبر الإنترنت.

تيبل

مقهى تيبل موليتو - الفرع الجديد للمطعم - يقدم صواني للحفلات مخصصة للتجمعات الصغيرة من حوالي خمسة إلى ستة أشخاص؛ مثالية إذا كنت تستضيف شيئًا أكثر حميمية. تشمل الصواني المفضلات القابلة للمشاركة مثل بطاطس ورقائق أومامي، أجنحة وقنابل أومامي، أرز شاورما المميز، دجاج كاتيبونان المقلي، أرز ستيك، وبوكي السلمون.

الطلبات المسبقة متاحة للاستلام في مركز موليتو لايف ستايل، ألابانج.

كوموري

كعكة العطلة من كوموري لعام 2025 هي ماتشا بيري مود (P615) الجديدة، مزيج جميل من إسفنج الماتشا الرقيق مع طبقات من كريمة الماتشا الحريرية وكريمة الفراولة الحقيقية. تعطي الفراولة المجففة بالتجميد والتزيين الأخضر مظهر إكليل عيد الميلاد.

الكعكة متوفرة في فروع كوموري وعبر الإنترنت عبر kumori.com.ph، وكذلك على جراب، فودباندا، بيكارو، وميتروماركت في مناطق مختارة.

مطبخ ليونيسا

يتخصص مطبخ ليونيسا في الحلويات المخبوزة منزليًا الرقيقة والجميلة للعين. بافلوفا فاكهة العاطفة وشوكولاتة الحليب الخالية من السكر (P2,650) توازن بين غنى الشوكولاتة وإشراقة الحمضيات وقرمشة المرينغ الخفيفة، دون طعم خالٍ من السكر.

أيضًا، خيار حلوى جيد رقيق وخفيف وكريمي هو شورت كيك بالفواكه المشكلة، مع طبقات من الشيفون بالفانيليا، والكريمة الناعمة، والفراولة الطازجة، والمانجو، وعنب المسكات. تأخذ كعكة الفواكه من ليونيسا مسارًا أكثر ترفًا: زبدية ورطبة، مليئة بالفواكه والمكسرات، ومنقوعة في الروم والبراندي.

يتم أخذ الطلبات عبر إنستغرام.

سانت آن

أكواب التيراميسو من سانت آن مصممة للأكل السهل: إسفنجة منقوعة بالإسبريسو مع طبقات من الماسكاربوني الهوائي، وليكيور القهوة، ورشة من الكاكاو الداكن، كلها تقدم في أكواب فردية مع ملاعق صغيرة. قوام الماسكاربوني خفيف ويشبه السحابة، مع مرارة لطيفة من الكاكاو تمنع الحلوى من أن تصبح حلوة جدًا. الكعكة نفسها رطبة بما فيه الكفاية وجريئة في نكهة القهوة.

متوفرة للطلب المسبق، مع فروع في مانيلا الجديدة وألابانج.

أورو × إنكانتو بروري

لشيء فريد قليلاً وأكثر ملاءمة للبالغين، دارك هارت إمبريال ستاوت هو تعاون محدود الإصدار بين إنكانتو بروري وشوكولاتة أورو. مخمر مع قطع كاكاو ريجالو ومانا من حبوب الكاكاو الحائزة على جوائز من أورو، يميل الستاوت إلى نكهات القهوة والشوكولاتة الداكنة والحلاوة الخفيفة.

مع نسبة كحول 11.2٪، إنها بيرة كاملة الجسم مخصصة للرشف ببطء وإقرانها مع طعام غني أو الاستمتاع بها بمفردها. الزجاجات متوفرة في مواقع أورو وتابس المختارة، وكذلك من خلال المتجر الرسمي لإنكانتو بروري عبر الإنترنت.

مو كوكيز

تطرح مو كوكيز صناديق هدايا العطلات محدودة الإصدار التي تضم أفضل المبيعات المختارة مسبقًا للهدايا السهلة أو المشاركة في المنزل، وفي ثلاث مجموعات منسقة.

هوليداي أول ستارز: رقائق الشوكولاتة، نوتيلا كرينكل، شوكولاتة بيضاء بالجوز، وفدج شوكولاتة ساوث كوتاباتو؛ هوليداي أوي-جويز: كوكيز رقائق الشوكولاتة (قطعتان)، نوتيلا كرينكل واحدة، وشوكولاتة ثلاثية مع مارشميلو واحدة؛ وهوليداي سناك بوكس: رقائق الشوكولاتة، شوفان عاري، شوكولاتة بيضاء بالجوز، وشوفان بالشوكولاتة الداكنة.

جميع صناديق هدايا العطلات متاحة للتوصيل.

لارتيزان

تأسست في عام 2007، وتشتهر لارتيزان بخبزها الفرنسي التقليدي المصنوع من العجين المخمر من الخميرة البرية أو ليفان. تشمل مجموعتها أرغفة حرفية مصنوعة من الدقيق الطبيعي، بالإضافة إلى عناصر مناسبة للعطلات مثل بان كومبليه، مادلين، أوبي تشيز بانديسال، مافن، وكوين أمان.

يمكن تقديم الطلبات عبر موقع لارتيزان الإلكتروني.

بان دي مانيلا

كيس ورقي بريميوم لعيد الميلاد من بان دي مانيلا يجعل الهدية سهلة وقابلة للتخصيص. يمكن ملء الكيس الاحتفالي بعناصر مثل صناديق قهوة كافيه كون ليتشي 3 في 1، أقراص تابليا، سردين على الطريقة الإسبانية، يما سبريد، أو أوبي هالايا المصنوع من أوبي النقي وبدون مواد حافظة، من بين كلاسيكيات بان دي مانيلا الأخرى والخبز المخبوز مثل بان دي كوكو، بريوش، رغيف التوت الأزرق، ورغيف قليل الدسم.

يمكن تقديم الطلبات عبر الإنترنت.

ديلي بير PH

افتتحت سلسلة ديلي بير الكورية مؤخرًا في أركوفيا سيتي، لتجلب مزيج تشيماك الكوري (الدجاج والبيرة) إلى مانيلا. تتمحور القائمة حول الدجاج المقلي المقرمش مقترنًا بالبيرة الحرفية المصنوعة في المنزل، بأسعار تتراوح من P550 إلى P950 - مناسبة للمشاركة بين ثلاثة إلى أربعة أشخاص. يمكن شراء شهادات الهدايا كهدايا، أو يمكن أخذ الأطباق إلى المنزل للمشاركة.

يمكن للمبتدئين البدء بكرات الجبن والدونات المضغ، ثم تجربة البيرة المميزة مثل ريد لاجر، جينسينج لاجر، ومجموعة متنوعة من IPAs. تتوفر رحلات البيرة لأولئك الذين يرغبون في تذوق أنماط مختلفة قبل الالتزام بكأس كامل. - Rappler.com