Η Νιγηρία Λανσάρει Έργο Τροφίμων με Ηλιακό Στεγνωτήριο Blockchain

Η Νιγηρία παρουσίασε μια νέα πρωτοβουλία με επίκεντρο την τεχνολογία, που στοχεύει στη μείωση της αλλοίωσης τροφίμων και στη βελτίωση της επισιτιστικής ασφάλειας μέσω της χρήσης blockchain και υποδομών έξυπνων κλιματικών λύσεων. Το έργο, που εγκαινιάστηκε από την Community Action for Food Security Africa (CAFS) σε συνεργασία με το Nigerian Stored Products Research Institute (NSPRI), επικεντρώνεται στην ανάπτυξη ηλιακών στεγνωτήρων τροφίμων που λειτουργούν με blockchain για την αντιμετώπιση των απωλειών μετά τη συγκομιδή που πλήττουν τις αγροτικές κοινότητες σε όλη τη χώρα.

Η πρωτοβουλία, γνωστή ως έργο Ενσωμάτωσης Τεχνολογίας Blockchain για Πρόσβαση σε Κλιματικά Έξυπνους Ηλιακούς Στεγνωτήρες, έλαβε υποστήριξη από το Πρόγραμμα Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών στο πλαίσιο του προγράμματος Tadamon Accelerator for Food Security. Η προσπάθεια αναμένεται να αντιμετωπίσει τις χρόνιες αδυναμίες στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων της Νιγηρίας, ιδίως τις σοβαρές απώλειες που καταγράφονται μετά τη συγκομιδή λόγω ανεπαρκών συστημάτων συντήρησης και αποθήκευσης.

Αξιωματούχοι που συμμετείχαν στα εγκαίνια ανέφεραν ότι οι απώλειες μετά τη συγκομιδή έχουν καταστεί αυξανόμενη απειλή για την εθνική επισιτιστική ασφάλεια, τα αγροτικά εισοδήματα και την αγροτική παραγωγικότητα. Ο Εκτελεστικός Διευθυντής του Nigerian Stored Products Research Institute, Lateef Sanni, εξήγησε ότι η Νιγηρία συνεχίζει να βιώνει σοβαρές απώλειες σε ευπαθή αγροτικά προϊόντα λόγω ανεπαρκών εγκαταστάσεων αποθήκευσης, αδύναμης επεξεργαστικής υποδομής και περιορισμένης πρόσβασης σε σύγχρονες τεχνολογίες συντήρησης.

Σύμφωνα με το ινστιτούτο, οι ετήσιες απώλειες που επηρεάζουν φρούτα, λαχανικά και άλλα ευπαθή προϊόντα κυμαίνονται μεταξύ 30 και 50 τοις εκατό. Ο φορέας δήλωσε ότι αυτές οι προκλήσεις έχουν επηρεάσει δυσανάλογα τους μικρούς αγρότες, τις γυναίκες που ασχολούνται με την επεξεργασία τροφίμων και τις αγροτικές κοινότητες που εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη γεωργία για τη δημιουργία εισοδήματος και την εφοδιασμό τροφίμων.

Κλιματικά Έξυπνοι Ηλιακοί Στεγνωτήρες για Βελτίωση της Συντήρησης

Το έργο συνδυάζει τεχνολογία blockchain με ηλιακούς στεγνωτήρες τροφίμων για τη δημιουργία ενός διαφανούς και φιλικού προς το κλίμα συστήματος συντήρησης τροφίμων που στοχεύει στη μείωση των αγροτικών απωλειών μετά τη συγκομιδή σε όλη τη Νιγηρία.

Ο ιδρυτής της CAFS Africa, Azeez Salawu, εξήγησε ότι η πρωτοβουλία ενσωματώνει υποδομή καθαρής ενέργειας με συστήματα blockchain για τη βελτίωση της διαφάνειας, της λογοδοσίας και της ισότιμης πρόσβασης σε υπηρεσίες συντήρησης. Ανέφερε ότι οι ηλιακοί στεγνωτήρες θα προσφέρουν στους αγρότες και τους επεξεργαστές τροφίμων έναν καθαρότερο και πιο βιώσιμο τρόπο συντήρησης αγροτικών προϊόντων, ελαχιστοποιώντας παράλληλα την εξάρτηση από παραδοσιακές μεθόδους ξήρανσης με καύσιμα.

Το στοιχείο blockchain αναμένεται να παρακολουθεί τη χρήση του εξοπλισμού, να εντοπίζει επιχειρησιακά δεδομένα και να βελτιώνει τη λογοδοσία εντός του συστήματος. Οι επικεφαλής του έργου πρότειναν ότι η τεχνολογία θα υποστηρίξει επίσης την ισότιμη πρόσβαση σε πόρους συντήρησης και θα ενισχύσει τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα εντός των αγροτικών κοινοτήτων.

Το σύστημα blockchain είναι σχεδιασμένο να παρακολουθεί τη χρήση των στεγνωτήρων, να βελτιώνει τη λογοδοσία και να υποστηρίζει την ισότιμη πρόσβαση σε υποδομές συντήρησης τροφίμων για αγρότες και αγροτικούς επεξεργαστές.

Ο Εμπειρογνώμονας Εκπαίδευσης και Ανάπτυξης Έργου Michael Omodara δήλωσε ότι η τεχνολογία θα μπορούσε να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα των τροφίμων, μειώνοντας παράλληλα τους κινδύνους μόλυνσης και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Εξήγησε ότι τα βελτιωμένα συστήματα συντήρησης θα επέτρεπαν στους αγρότες να αποθηκεύουν προϊόντα για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, ενδεχομένως αυξάνοντας τις εμπορικές ευκαιρίες και μειώνοντας τις οικονομικές επιπτώσεις της αλλοίωσης.

Προγράμματα Κατάρτισης για την Υποστήριξη Αγροτικών Κοινοτήτων

Πέρα από την ανάπτυξη υποδομών, η πρωτοβουλία δίνει επίσης ισχυρή έμφαση στην ανάπτυξη ικανοτήτων και την τεχνική εκπαίδευση. Οι διοργανωτές αποκάλυψαν ότι αγρότες, γυναίκες επεξεργαστές και νέοι θα λάβουν κατάρτιση για τη λειτουργία και τη συντήρηση των ηλιακών συστημάτων ξήρανσης. Ορισμένοι συμμετέχοντες αναμένεται επίσης να υπηρετήσουν ως τεχνικοί και ψηφιακοί συντονιστές στις τοπικές τους κοινότητες.

Οι υποστηρικτές της πρωτοβουλίας πιστεύουν ότι το έργο θα μπορούσε να συμβάλει σε ισχυρότερα επισιτιστικά συστήματα ανθεκτικά στο κλίμα, βελτιώνοντας παράλληλα τα οικονομικά αποτελέσματα για τους αγροτικούς παραγωγούς. Μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, το πρόγραμμα αναμένεται να βοηθήσει τους αγρότες να αποκτήσουν πρόσβαση σε ευρύτερες αγορές και να δημιουργήσουν πιο σταθερά εισοδήματα.

Η πρωτοβουλία περιλαμβάνει επίσης προγράμματα κατάρτισης για αγρότες, γυναίκες επεξεργαστές και νέους για τη δημιουργία τοπικής τεχνικής εμπειρογνωμοσύνης, ενισχύοντας παράλληλα τα αγροτικά συστήματα ανθεκτικά στο κλίμα.

Η συνεργασία αντικατοπτρίζει το αυξανόμενο ενδιαφέρον της Νιγηρίας για την εφαρμογή αναδυόμενων τεχνολογιών όπως το blockchain και οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας για την αντιμετώπιση δομικών προκλήσεων στη γεωργία και τη διανομή τροφίμων. Με τις απώλειες μετά τη συγκομιδή να συνεχίζουν να επηρεάζουν τις εθνικές αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων, το έργο αναμένεται να χρησιμεύσει ως πρότυπο για την ενσωμάτωση της ψηφιακής καινοτομίας στη βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη.

The post Nigeria Launches Blockchain Solar Dryer Food Project appeared first on CoinTrust.