Rosca de Reyes: Inicia venta del pan que no es cualquier pan
Una de las mejores fechas que ansían niños y los glotones mexicanos, es sin duda el 6 de enero. No sólo porque se regalan juguetes a los pequeños de los hogares, sino también porque llega la tradicional partida de Rosca de Reyes.
Y como bien dicen nuestros compañeros de Bistronomie: "No se trata de un pan cualquiera", toda vez que su presencia activa una ceremonia colectiva hecha de gestos repetidos, risas nerviosas y promesas futuras.
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Partir rosca es, ante todo, compartir una historia que se ha contado durante siglos a través del pan.
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Ahora bien, la Rosca de Reyes se puede adquirir en la panadería de nuestros corazón o bien en algunas que tienen más presencia nacional o bien puede ser en La Pilarica Karsapan, ubicada en calles del centro histórico, en donde su precio oscilara entre los 150 y 450 pesos, dependiendo el tamaño.
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