Steak 'n Shake anunció el sábado que ha incrementado sus tenencias de Bitcoin en $10 millones en valor nocional, profundizando el compromiso de la cadena de comida rápida con la moneda digital tras el lanzamiento de pagos en Bitcoin en todos sus restaurantes de EE.UU.
La compañía con sede en Indianápolis dijo que todo el Bitcoin recibido de los clientes va directamente a su "Reserva estratégica de Bitcoin". Según una publicación en redes sociales de la cuenta oficial de Steak 'n Shake, la iniciativa vincula su estrategia de pago con un crecimiento empresarial más amplio, y la reserva ayudará a impulsar mejoras sin aumentar los precios del menú.
Steak 'n Shake no reveló cuánto Bitcoin posee en total ni el momento exacto de la última compra, pero dijo que el aumento refleja el efecto acumulativo de aceptar pagos en cripto durante ocho meses.
Steak 'n Shake comenzó a aceptar Bitcoin en todas las ubicaciones de EE.UU. en mayo de 2025 a través de la Red Lightning, un protocolo diseñado para acelerar las transacciones y reducir costos en comparación con los pagos tradicionales con tarjeta.
La compañía dijo que las ventas en las mismas tiendas han aumentado "dramáticamente" desde que se introdujo la opción cripto. Informes de medios independientes y declaraciones de la compañía de finales de 2025 mostraron aumentos de ventas en las mismas tiendas de más del 10% en el segundo trimestre y aproximadamente 15% en el tercer trimestre después de que comenzara el lanzamiento de Bitcoin.
El Director de Operaciones de Steak 'n Shake, Dan Edwards, dijo anteriormente a los reporteros que el restaurante ahorró aproximadamente el 50% en comisiones de procesamiento cuando los clientes pagaban en Bitcoin, en comparación con las comisiones de tarjetas de crédito.
La estrategia del restaurante incluye un ángulo de compromiso del consumidor. El año pasado, presentó una hamburguesa de marca Bitcoin y vinculó parte de las ganancias de una "Comida Bitcoin" a donaciones que apoyan proyectos de desarrollo de Bitcoin.
Los analistas de la industria dicen que el enfoque de Steak 'n Shake es inusual para una marca de restaurante importante porque integra la criptomoneda directamente en las operaciones diarias en lugar de mantenerla puramente como un activo de inversión. La adopción más amplia de Bitcoin en el comercio minorista sigue siendo limitada, pero las compañías que exploran la aceptación de moneda digital dicen que puede reducir costos y atraer clientes conocedores de la tecnología.
El anuncio de Steak 'n Shake esta semana marca uno de los ejemplos más notables de un negocio de cara al consumidor que vincula sus sistemas de pago con la acumulación de Bitcoin y la estrategia corporativa.
Mientras tanto, el gráfico semanal de Bitcoin está comenzando a girar al alza después de mantener una línea de tendencia ascendente, según el analista técnico Donald Dean, quien dijo que el próximo objetivo del canal se sitúa cerca de $136,000.
Gráfico Semanal de Bitcoin. Fuente: TradingView / X
Dean escribió en X que Bitcoin está en "momento de moverse al alza", argumentando que el último rebote comenzó desde el soporte de la línea de tendencia a largo plazo en el marco temporal semanal. El gráfico muestra a Bitcoin manteniéndose dentro de un canal con pendiente ascendente, con el reciente retroceso deteniéndose por encima del límite inferior antes de que el precio comenzara a recuperarse.
Esa estructura mantiene intacta la tendencia alcista más amplia porque el patrón semanal aún muestra máximos más altos y mínimos más altos, incluso después de la corrección desde el pico anterior. La línea de tendencia superior, trazada a través de los máximos semanales anteriores, ahora actúa como el nivel de referencia para el objetivo proyectado de Dean alrededor de $136,000.
La publicación también hizo referencia a IBIT, el iShares Bitcoin Trust, como un proxy para la exposición a Bitcoin que muchos traders rastrean junto con la acción del precio de spot. Si bien el gráfico no establece un plazo, el marco semanal implica que cualquier movimiento hacia el límite superior probablemente tomaría semanas, no días, y dependería de que Bitcoin continúe manteniéndose por encima de la línea de soporte ascendente.


