Super Bowl: Cómo hacer bastones de queso panela, te compartimos la receta de la abue Angie
Hablar de la Abue Angie es hablar de cocina sin poses, de recetas que se hacen con lo que hay en el refri y de ese sazón que no se aprende en escuelas, sino en la práctica diaria. Su estilo directo, divertido y profundamente casero la ha convertido en una de las abuelas cocineras más queridas en redes sociales, donde miles de personas replican sus recetas tal cual ella las explica: sin complicaciones y con mucho corazón.
La Abue Angie conecta porque cocina como se come en casa: para compartir, para apapachar y para disfrutar sin culpas. Sus recetas suelen ser ideales para reuniones familiares, fines de semana largos o —como en este caso— para armar una mesa poderosa de snacks en un día tan intenso como el Super Bowl, donde el antojo manda y el queso siempre es protagonista.
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Para esta ocasión, la Abue Angie compartió en exclusiva con Bistronomie una adaptación de sus famosas banderillas fritas, sustituyendo salchichas y mozzarella por queso panela, logrando un bocado crujiente por fuera, suave por dentro y mucho más cercano al gusto mexicano. Perfectas para botanear, dippear y repetir sin remordimiento.
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