Une date de péremption, également appelée date limite d'utilisation, est la date prédéterminée après laquelle un produit ou un service est considéré comme moins efficace, potentiellement dangereux ou inutilisable. Cette date est généralement imprimée sur l'emballage des denrées périssables, des produits pharmaceutiques et de divers autres produits de consommation afin d'indiquer le dernier jour de leur efficacité ou de leur innocuité optimale.
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