Les 10 meilleures bières pour les tailgates cette saison de football

Il n'y a rien de comparable au tailgating avant un match de football. L'odeur des hamburgers et des saucisses sur le gril. Le bourdonnement des conversations autour des tables pliantes chargées de chips et de trempettes. La musique qui résonne depuis la benne d'un camion. Et, bien sûr, les glacières remplies de bières bien fraîches. La bonne bière peut donner le ton pour toute la journée, que vous commenciez au lever du soleil pour un match universitaire ou que vous vous serriez autour d'un chauffage pour une confrontation de fin de saison de la National Football League (NFL).

La bière de tailgating doit assumer de nombreuses responsabilités. Elle doit être suffisamment accessible pour que tout le monde puisse l'apprécier, disponible dans une grande partie du pays et suffisamment robuste en saveur pour s'accorder avec la cuisine de parking. Et dans les meilleurs cas, elle doit avoir un peu de personnalité, quelque chose qui vous fait plaisir de l'avoir prise dans la glacière.

Les meilleures glacières de tailgate sont comme une liste d'équipe bien équilibrée : quelques vétérans, des recrues flashy et quelques cartes joker pour garder les choses intéressantes. J'ai rassemblé dix bières qui couvrent toute la gamme des besoins du jour de match. Avec une glacière ainsi approvisionnée, vous êtes prêt pour tout ce que le jour du match vous réserve. N'oubliez pas la glace.

Miller High Life

Parfois, la tradition l'emporte. Miller High Life alimente les tailgates depuis des générations. Avec 4,6% d'alcool, elle est suffisamment légère pour être bue toute la journée, avec une douce douceur maltée et une carbonatation vive qui lui vaut vraiment son surnom de "Champagne des Bières". Elle est également économique, ce qui signifie que vous pouvez remplir la glacière sans faire exploser le budget alimentaire.

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

Pour les fans qui aiment un peu de brume et de houblon avec leur football, la Hazy Little Thing de Sierra Nevada offre des arômes de fruits tropicaux et une sensation juteuse en bouche sans amertume excessive. Avec 6,7% d'alcool, elle est un peu plus forte que certaines bières de tailgate, mais elle est si douce que vous ne le remarquerez pas. Largement disponible en canettes, c'est l'IPA parfaitement sirotable que même vos amis réticents au houblon pourraient apprécier.

Athletic Upside Dawn Golden Ale

Le tailgating est une question d'inclusion, et tout le monde ne boit pas d'alcool le jour du match. L'Upside Dawn d'Athletic Brewing est croustillante, dorée et suffisamment savoureuse pour tenir tête aux bières à pleine teneur en alcool. Avec zéro alcool et seulement 45 calories, c'est une excellente option pour les conducteurs désignés, les départs matinaux ou toute personne qui veut se ménager pour la longue durée.

Guinness Draught Stout

La Guinness Draught peut sembler un choix étrange pour un tailgate, mais dès que l'air devient frais, elle brille. Avec seulement 4,2% d'alcool, elle est plus facile à boire en session que de nombreuses lagers, et sa texture lisse et crémeuse en fait un excellent compagnon pour les plats copieux comme le chili, le BBQ et les saucisses grillées. Le meilleur de tout, ses canettes sont équipées de widgets d'azote qui facilitent l'obtention de cette versée style pub dans le parking.

Modelo Oro

De nos jours, les lagers mexicaines sont très en vogue en raison de leurs saveurs fraîches et de leur extrême buvabilité. Modelo Oro, lancée en 2023, pourrait être l'une des meilleures. Elle offre tout le rafraîchissement croustillant d'une bière légère avec un peu plus de saveur que la plupart dans cette catégorie. Le meilleur de tout, avec 90 calories, c'est une option sans culpabilité pour les tailgates par temps chaud, surtout lorsqu'elle est servie glacée avec un quartier de citron vert.

Firestone Walker Oaktoberfest

Pour le football d'automne, peu de styles battent une bonne Märzen ou festbier. Créée pour la première fois en Bavière au 16^e siècle, c'est une bière conçue pour les célébrations. L'Oaktoberfest de Firestone Walker est grillée, maltée et juste un peu sucrée, ce qui en fait un accompagnement naturel pour les bratwursts et les bretzels. C'est une édition saisonnière, alors prenez-la tant que vous le pouvez ; ce pourrait être la bière dont vous vous souviendrez le plus des tailgates de cette saison.

Busch Light

Chaque glacière de tailgate a besoin d'un cheval de bataille, une bière qui peut alimenter les jeux de cornhole et de beer pong sans sacrifier la buvabilité. Busch Light est cette bière. Douce, propre et incroyablement abordable, c'est une bière sans fioritures qui fonctionne aussi bien dans la chaleur de septembre que sous des gants en novembre.

Bell's Two Hearted IPA

Le rêve d'un amateur de houblon, Two Hearted est équilibrée, résineuse et florale, avec une base de malt stable. C'est ce mélange parfait de saveurs qui en a fait l'une des IPA les plus respectées d'Amérique. Avec 7% d'alcool, c'est une bière conçue pour être savourée à chaque gorgée pendant que vous discutez des mérites de votre équipe avec tous ceux à portée de voix. Apportez un pack de six pour les fans de bière artisanale de votre groupe et regardez leurs yeux s'illuminer.

Oskar Blues Mama's Little Yella Pils

Une pilsner bien élaborée devrait être une exigence dans chaque glacière du parking avant le match. Depuis plus d'une décennie, l'équipe d'Oskar Blues, le premier brasseur artisanal à mettre ses bières en canette, propose Mama's Little Yella Pils, et elle mérite une place dans votre alignement. Croustillante, légèrement florale et brassée avec du houblon Saaz traditionnel, elle offre plus de saveur que la plupart des lagers légères tout en restant tout aussi rafraîchissante. En canettes et avec une distribution nationale, c'est une excellente option artisanale qui n'intimidera pas les buveurs moins aventureux de votre équipe.

Dogfish Head SeaQuench Ale

SeaQuench Ale est un mélange des styles Kölsch, Gose et Berliner Weisse, brassée avec du jus de citron vert, de la peau de citron vert et du sel marin. Le résultat est acidulé, piquant et incroyablement rafraîchissant, parfait pour couper la richesse des plats de tailgate comme les ailes ou les nachos chargés. Si votre jour de match tombe par un après-midi anormalement chaud, c'est la bière que vous voudrez saisir.

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