Hete deals, geen huisbranden: de man uit Kota Bharu die een tragedie uit 2021 omzet in Kelantan's goedkoopste ontbijt

KOTA BHARU, 21 juni — Een brand die in 2021 zijn huis aan Jalan Atas Paloh verwoestte, brak zijn geest niet, maar opende juist een nieuw hoofdstuk in zijn leven toen hij zijn bestaan opbouwde door nasi lemak te verkopen voor RM1 per pakket.

Adnan Che Kar, 52 jaar, beter bekend als Abe6, zei dat de beproeving die zijn gezin vier jaar geleden doormaakte, hem had geleerd elke voorziening die hij ontvangt te waarderen, zelfs in de kleinste maat.

Met de vastberadenheid om opnieuw te beginnen na het verlies van zijn huis in de brand, begon hij samen met zijn vrouw, Zubaidah Ismail, 51, in mei 2023 nasi lemak te verkopen op Jalan Mahmood.

"Ik heb een moeilijke tijd doorgemaakt nadat mijn huis door de brand werd verwoest. Maar als we op de proef worden gesteld, leren we dankbaarder te zijn voor wat we hebben en te blijven streven naar halal rezeki," vertelde hij aan Bernama.

Volgens hem leverde hij vroeger nasi lemak aan verschillende winkels, maar besloot later het zelf te verkopen nadat een deel van de opbrengst niet werd ontvangen ondanks dat het eten uitverkocht was.

"Toen we onze nasi lemak naar winkels stuurden, was het uitverkocht, maar we kregen niet het volledige geld van de verkoop. Dat maakte het moeilijk om door te gaan.

"Daarom zijn mijn vrouw en ik langs de weg begonnen met verkopen. Hoewel de winst niet veel was, wisten we tenminste dat het geld van de verkoop rechtstreeks naar ons zou gaan," zei hij.

Ondanks de bescheiden winst zei Adnan dat hij blij was omdat de reactie van klanten zeer bemoedigend is geweest en het mensen heeft geholpen van een betaalbaar ontbijt te genieten.

"Voor mij is het verkopen van RM1 nasi lemak niet alleen voor winst. Ik zie het als een kleine liefdadigheidshandeling voor de mensen. Hoewel de winst klein is, ben ik dankbaar dat ik nog steeds rezeki heb," zei hij.

Elke dag behalve zaterdag bereidt het paar ongeveer 400 pakjes nasi lemak voor, geserveerd met ansjovis, een kwart hardgekookt ei, gesneden komkommer en pinda's. De verkoop begint na het ochtendgloren en het eten is meestal uitverkocht tussen 10.00 en 11.00 uur.

Naast de dagelijkse verkoop zei Adnan dat ze ook bestellingen ontvangen voor infak (liefdadigheids)doeleinden van individuen en bepaalde organisaties, waarbij bestellingen doorgaans variëren van 350 tot 400 pakjes.

"Veel mensen bestelden de nasi lemak voor uitdeling aan gelovigen in moskeeën, tahfiz-studenten en behoeftigen. Alhamdulillah, de reactie was zeer bemoedigend," zei hij.

"Ik geloof dat rezeki van Allah komt. Zolang ik kan, zal ik de RM1-prijs voor iedereen handhaven," zei Adnan, die als taxichauffeur werkt en langeafstandsritten naar Kuala Lumpur en Johor maakt om het gezinsinkomen aan te vullen.

Adnan zei dat hij tijdens de Ramadan al om 1.00 uur 's nachts zou beginnen met werken om aan de vraag van klanten naar nasi lemak voor de sahur te voldoen. — Bernama