A ascensão do churrasco de fim de ano

Este é o Breakfast - o seu primeiro gole de notícias. Uma seleção da Bloomberg Línea com os temas de destaque no mundo dos negócios e das finanças. Bom dia!

Os hábitos de consumo em transformação dos brasileiros representam relevantes oportunidades de crescimento para as marcas atentas às novas tendências. Um exemplo é o churrasco entre familiares e amigos, que se tornou uma das principais ocasiões de celebração também com apelo sazonal.

Para a Swift, uma das mais tradicionais marcas de alimentos do mundo, que faz parte do grupo JBS, o churrasco de fim de ano, em período que inclui o Natal e o Réveillon, se tornou uma importante avenida de crescimento.

As vendas tiveram expansão de 152% nos últimos cinco anos na comparação com a média do ano, como resultado de uma estratégia de diversificação do portfólio e de campanhas de marketing voltadas a endereçar uma demanda já existente e com potencial incremental de expansão.

“Enxergamos a sazonalidade do consumo no Natal e no Ano Novo como uma oportunidade para a Swift se apropriar de uma mudança natural de comportamento que já temos notado nos últimos anos”, disse Aécio Patuzzi, diretor Comercial e de Supply Chain da Swift, em entrevista à Bloomberg Línea.

Parte fundamental da estratégia abrange as lojas próprias, que, ao longo dos últimos anos, se multiplicaram em bairros relevantes para as vendas de grandes cidades dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Goiás, além do Distrito Federal. E que se tornaram uma espécie de one-stop-shop para o churrasco.

⇒ Leia mais: Churrasco de Natal a loja one-stop-shop: como a Swift quer reinventar o consumo de carne

No radar dos mercados

Os futuros dos EUA operam em alta nesta segunda-feira (22), com destaque para o Nasdaq 100, que caminha para apagar as perdas de dezembro com o maior apetite ao risco dos investidores.

- Corrida por robôs-táxi avança. A Uber e a Lyft vão testar robôs-táxi da Baidu no Reino Unido, com pilotos em Londres a partir de 2026. A corrida por serviços autônomos acelera, liderada por empresas chinesas e pela Waymo, enquanto a Uber aposta em parcerias para lançar operação sem motorista em mais de 10 mercados.

- Venezuela na mira dos EUA. A Guarda Costeira dos EUA perseguiu um terceiro navio petroleiro ligado à Venezuela neste domingo (21) diante a intensificação doo bloqueio do governo Trump para cortar receitas do regime de Nicolás Maduro. Washington sinalizou que a pressão sobre Caracas deve aumentar.

- Porsche recua em elétricos na China. A montadora decidiu encerrar sua rede própria de recarga de veículos elétricos na China a partir de março e manter apenas parcerias com operadores externos. A decisão ocorre em meio à perda de participação no maior mercado automotivo do mundo.

→ Leia a matéria completa sobre o que guia os mercados hoje

🔘 As bolsas na sexta (19/12): Dow Jones Industrials (+0,38%), S&P 500 (+0,88%), Nasdaq Composite (+1,31%), Stoxx 600 (+0,37%), Ibovespa (+0,35%)

LEIA + Siga a trilha dos mercados para conhecer as variáveis que orientaram os investidores →

🗓️ Agenda: Os eventos e indicadores em destaque hoje e na semana →

Destaques da Bloomberg Línea:

• Além da cerveja: como a Beats se tornou uma das marcas que mais crescem na Ambev

• Única petroleira global na Venezuela, Chevron se arrisca no embate de Trump e Maduro

• Guerra moderna: com drones e IA, empresas militares dos EUA atraem investidores

• Também é importante: A receita da alta gastronomia: como Ivan Ralston equilibra as contas no premiado Tuju | Como os vinhos de plantas ‘velhas’ se tornaram o novo luxo do Alentejo

• Opinião Bloomberg: Com ingressos de até US$ 8.000 na Copa, futebol se torna cada vez mais exclusivo

• Para não ficar de fora: Cruzeiros de luxo pelo Japão ganham espaço entre brasileiros de alta renda

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Equipe Breakfast: Marcelo Sakate (Editor-chefe, Brasil), Filipe Serrano (Editor sênior, Brasil), Daniel Buarque (Editor-assistente, Brasil) e Naiara Albuquerque (Editora-assistente, Brasil)