Safra 2025/26 deve ser recorde com 353 milhões de toneladas

A produção brasileira de grãos na safra 2025/26 deve alcançar 353,1 milhões de toneladas, mantendo a perspectiva de novos recordes no campo, segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). Leia na íntegra a projeção da companhia divulgada nesta 5ª feira (15.jan.2026).

O volume representa um crescimento de 0,3% em relação ao ciclo anterior, impulsionado principalmente pela expansão da área cultivada, que deve chegar a 83,9 milhões de hectares (+2,6%). Segundo a Conab, o aumento equivale a 987,5 mil toneladas a mais e 2,1 milhões de hectares adicionais em comparação com a safra 2024/25. 

A produção segue concentrada no Centro-Sul, responsável por 84,2% do total nacional. O destaque é o Centro-Oeste, maior região produtora do país, com 174,5 milhões de toneladas, o equivalente a 49,4% da produção brasileira. Já as regiões Norte e Nordeste devem responder por 15,8%, com cerca de 55,8 milhões de toneladas.

Soja mantém liderança

Principal cultura do país, a soja deve atingir 176,1 milhões de toneladas, alta de 2,7% em relação à safra passada. A área plantada cresce 2,8%, chegando a 48,7 milhões de hectares. A produtividade, no entanto, permanece praticamente estável, afetada por chuvas irregulares em partes de Mato Grosso do Sul e por limitações de solo em Goiás, compensadas por um melhor desempenho no Rio Grande do Sul.

Milho cresce em área, mas recua em produção

O milho, considerando as 3 safras, apresenta expansão de 4% na área plantada, mas deve registrar uma queda de 1,5% na produção, estimada em 138,9 milhões de toneladas. Eventos climáticos adversos –como granizo e falta de chuvas– reduziram a produtividade em 5,3%, sobretudo na Região Sul e em Minas Gerais.

Sorgo, girassol e mamona avançam

O sorgo segue em forte expansão, com aumento de 11,3% na área e 9,2% na produção, totalizando 6,7 milhões de toneladas, apesar de uma leve queda na produtividade. O girassol, impulsionado pela demanda por óleo vegetal e biodiesel, cresce 1,5% em produção, enquanto a mamona se destaca com alta expressiva: 147,4 mil toneladas, avanço de quase 47%, favorecida por boas condições climáticas na Bahia e pela demanda industrial.

Outras culturas

Entre as demais culturas, a Conab projeta:

• algodão – redução de 2,8% na área, com produção estimada em 3,8 milhões de toneladas de pluma;
• arroz – queda de 13,3% na produção, reflexo da redução da área de plantio;
• feijão – produção total de 3 milhões de toneladas, ligeiramente abaixo da safra anterior;
• gergelim – estabilidade em área e produção.

Mercado e consumo

A expectativa é de que as exportações alcancem 41,5 milhões de toneladas, acima das projeções iniciais, sustentadas pela ampla oferta interna e pela demanda internacional. No mercado doméstico, o consumo deve chegar a 90,56 milhões de toneladas em 2025, crescimento de 7,8%, puxado principalmente pela expansão do uso do milho na produção de etanol, que ganha relevância na transição energética brasileira.