A medida surge oito meses depois de o restaurante ter começado a aceitar pagamentos em criptomoeda e marca o primeiro grande investimento direto em bitcoin da empresa.
A cadeia de hambúrgueres Steak 'n Shake, com 91 anos, anunciou que comprou Bitcoin no valor de 10 milhões de dólares para o seu tesouro corporativo.
A compra de 10 milhões de dólares equivale a aproximadamente 105 BTC aos preços de mercado atuais. A Steak 'n Shake fez o anúncio através da sua conta nas redes sociais a 17 de janeiro de 2026, destacando o forte crescimento das vendas desde a adoção de pagamentos em bitcoin em maio de 2025.
Estratégia Bitcoin impulsiona crescimento das vendas
A Steak 'n Shake começou a aceitar pagamentos em bitcoin em todos os locais dos EUA a 16 de maio de 2025, utilizando a Lightning Network. Jack Dorsey, cofundador da Block, apoiou publicamente o lançamento. A empresa reportou uma poupança de quase 50% nas taxas de transação em comparação com o processamento tradicional de cartões de crédito.
Os resultados foram significativos. As vendas nas mesmas lojas aumentaram aproximadamente 11% no segundo trimestre de 2025 após a implementação de pagamentos em bitcoin. No terceiro trimestre, esse crescimento acelerou para 15% ano após ano. A empresa afirma que este desempenho superou grandes concorrentes, incluindo McDonald's, Domino's e Taco Bell.
Fonte: @SteaknShake
"Há oito meses, a Steak n Shake lançou a sua transformação de hambúrguer para Bitcoin quando começámos a aceitar pagamentos em bitcoin", escreveu a empresa no seu anúncio. "As nossas vendas nas mesmas lojas têm aumentado dramaticamente desde então. Todas as vendas em Bitcoin vão para a nossa Reserva estratégica de Bitcoin."
Estrutura da Reserva estratégica de Bitcoin
A Steak 'n Shake opera o que chama de "Reserva estratégica de Bitcoin" com uma abordagem única. Todo o bitcoin recebido dos pagamentos de clientes flui diretamente para esta reserva em vez de ser convertido em dinheiro. A empresa também direciona a compra de 10 milhões de dólares do tesouro para a mesma reserva.
Isto cria o que a cadeia descreve como um "sistema autossustentável" onde o crescimento das vendas aumenta a reserva de bitcoin. A empresa utiliza então estas participações para financiar melhorias nos restaurantes, melhorias de ingredientes e projetos de remodelação sem aumentar os preços do menu.
A abordagem difere de outras estratégias corporativas de bitcoin. Empresas como a Strategy (anteriormente MicroStrategy) levantam capital através de ofertas de ações para comprar bitcoin. A Steak 'n Shake, em vez disso, financia a sua reserva através de pagamentos diretos de clientes e fluxo de caixa operacional.
A Steak 'n Shake pertence à Biglari Holdings, uma holding com sede em San Antonio dirigida pelo CEO Sardar Biglari. A empresa-mãe não divulgou se o bitcoin desempenhará um papel na sua estratégia corporativa mais ampla.
Parceria de recompensas em Bitcoin
A 31 de outubro de 2025, a Steak 'n Shake formalizou a sua estratégia de tesouro bitcoin através de uma parceria com a Fold Holdings, uma empresa de recompensas em bitcoin. A promoção ofereceu aos clientes 5 dólares em bitcoin ao comprar itens de menu especialmente marcados como o "Bitcoin Burger" ou "Bitcoin Meal".
Os clientes podiam carregar os seus recibos num site dedicado e receber bitcoin através da aplicação Fold. A cadeia também se comprometeu a doar 210 satoshis por cada Bitcoin Meal vendida à OpenSats, que apoia o desenvolvimento do Bitcoin Core.
O Bitcoin Burger apresenta um pão com o logótipo do Bitcoin estampado. Este foi o primeiro caso de uma grande cadeia de restaurantes dos EUA a oferecer refeições com recompensas em bitcoin.
Controvérsia da sondagem Ethereum
Em outubro de 2025, a Steak 'n Shake considerou brevemente expandir-se para além do bitcoin. A empresa realizou uma sondagem nas redes sociais perguntando aos seus 468 800 seguidores se deveria aceitar pagamentos em Ethereum. Quase 49 000 pessoas votaram, com 53% a apoiar a ideia.
No entanto, os apoiantes do bitcoin reagiram fortemente contra a proposta. Alguns ameaçaram boicotar o restaurante se aceitasse Ethereum. Após apenas quatro horas, a Steak 'n Shake suspendeu a sondagem e reafirmou o seu compromisso apenas com o bitcoin.
"Sondagem suspensa. A nossa lealdade é com os Bitcoiners. Vocês falaram", publicou a empresa. Curiosamente, o cofundador do Ethereum, Vitalik Buterin, apoiou a decisão de permanecer apenas com bitcoin, dizendo que as empresas devem comprometer-se com uma comunidade em vez de tentar agradar a todos.
Adoção corporativa mais ampla de Bitcoin
Mais de 200 empresas detêm agora bitcoin nos seus balanços, de acordo com dados do Bitcoin Treasuries. A posição de 10 milhões de dólares da Steak 'n Shake é modesta em comparação com os maiores detentores. A Strategy detém mais de 660 000 BTC avaliados em aproximadamente 62 mil milhões de dólares.
A empresa também anunciou planos de expansão para El Salvador em novembro de 2025. A nação centro-americana tornou-se o primeiro país a adotar o bitcoin como moeda legal em 2021. A Steak 'n Shake participou no evento Bitcoin Histórico em San Salvador antes de anunciar a expansão.
Adicionalmente, a Steak 'n Shake atualizou o seu sistema de folha de pagamento em outubro de 2025 para permitir que os seus 10 000 funcionários recebam uma percentagem dos seus salários em bitcoin. Isto demonstra que a empresa vê o bitcoin como uma reserva de valor viável comparável à moeda tradicional.
A história de recuperação
A estratégia de bitcoin surge enquanto a Steak 'n Shake trabalha para reverter anos de declínio. A cadeia operava 628 locais nos EUA em 2018, mas fechou 230 lojas entre 2018 e 2025. A empresa agora gere aproximadamente 394-400 locais nos EUA, além de restaurantes internacionais em França, Itália, Portugal e Mónaco.
Apesar de menos locais, a adoção de bitcoin parece estar a impulsionar uma recuperação. A empresa alcançou um crescimento de vendas nas mesmas lojas de dois dígitos em 2025, que afirma ter sido "o melhor da indústria".
A Steak 'n Shake também fez outras mudanças operacionais em 2025, incluindo a mudança para sebo de vaca para fritura no início de 2025 e o aumento da sua presença nas redes sociais. No entanto, a liderança da empresa credita especificamente a comunidade bitcoin pelo impulso nas vendas.
De hambúrgueres para Bitcoin
A compra de 10 milhões de dólares em bitcoin pela Steak 'n Shake representa uma mudança notável para uma marca de restaurante tradicional. Ao aceitar pagamentos em bitcoin e construir uma reserva de tesouro, a cadeia de 91 anos posicionou-se como uma exceção no setor de restauração tradicional.
A abordagem orientada para o consumidor da empresa — canalizar pagamentos em bitcoin de clientes diretamente para reservas em vez de converter em dinheiro — cria um modelo único na adoção corporativa de bitcoin. Combinado com resultados de vendas fortes e expansão para mercados favoráveis ao bitcoin como El Salvador, a Steak 'n Shake vinculou a sua estratégia de recuperação diretamente à criptomoeda.
Se esta abordagem se revelará bem-sucedida a longo prazo ainda está por ver. Mas, por agora, a cadeia de hambúrgueres mostrou que a adoção de bitcoin pode gerar resultados comerciais mensuráveis para além da mera especulação no balanço.
Fonte: https://bravenewcoin.com/insights/steak-n-shake-adds-10-million-in-bitcoin-to-treasury-after-eight-months-of-crypto-payments
