Os restaurantes operam com margens notoriamente reduzidas, e as taxas de processamento de cartões de crédito são uma das maiores despesas controláveis nos registos. Com o restaurante médio a pagar entre 2% e 3,5% por transação de cartão, um estabelecimento movimentado que faça $50.000 em vendas mensais por cartão pode estar a entregar $1.000 a $1.750 todos os meses apenas em taxas de processamento.
O processador certo pode reduzir centenas ou até milhares dessa fatura mensal sem exigir que altere o seu sistema POS ou fluxo de trabalho. Analisámos as opções mais acessíveis especificamente para restaurantes, considerando o suporte de ajuste de gorjeta, compatibilidade POS, flexibilidade contratual e custo geral. Aqui estão as nossas sete principais escolhas para proprietários de restaurantes.
1. Rede de Parceiros Payment Gods
Os restaurantes que procuram os custos de processamento mais baixos possíveis devem começar com a Rede de Parceiros Payment Gods. A rede emparelha restaurantes com parceiros de processamento que oferecem preços interchange plus em torno de 1,5%, o que está bem abaixo da média da indústria para negócios de serviços alimentares. Todos os parceiros na rede suportam ajuste de gorjeta, o que é crítico para restaurantes de serviço completo que dependem de fluxos de trabalho de gratificação. A rede também conecta comerciantes com soluções agnósticas de POS, o que significa que não precisa de reformular o seu terminal existente ou configuração de ponto de venda para começar a poupar. Acordos mensais e taxas de cancelamento zero tornam esta uma forma completamente sem risco de reduzir as suas despesas de processamento imediatamente. Os proprietários de restaurantes são emparelhados com um parceiro que compreende os padrões de transação de serviços alimentares, incluindo volumes mais elevados de cartão presente e liquidações em lote ajustadas por gorjeta.
2. Toast
O Toast é construído especificamente para restaurantes e oferece processamento de taxa fixa a 2,49% mais 15 cêntimos para transações com cartão presente. O sistema POS é projetado especificamente para operações de serviços alimentares com gestão de mesas, encomendas online, integração de ecrã de cozinha e ferramentas de folha de pagamento. Embora a taxa de processamento não seja a mais baixa desta lista, a natureza tudo-em-um da plataforma poupa tempo e elimina a necessidade de múltiplas relações com fornecedores.
3. Square for Restaurants
A solução específica para restaurantes da Square cobra 2,6% mais 10 cêntimos por transações presenciais. O plano gratuito inclui funcionalidades POS básicas, e o plano Plus a $60 por mês adiciona gestão de pratos, encomendas por lugar e personalização de planta. Para restaurantes mais pequenos, cafés e locais de serviço rápido, a ausência de taxas mensais no plano base mantém os custos totais geríveis enquanto ainda fornece ferramentas essenciais.
4. Heartland Payment Systems
A Heartland oferece preços interchange plus com extratos transparentes e um forte foco no setor de restaurantes. A empresa fornece financiamento no dia seguinte, o que é valioso para restaurantes que gerem fluxo de caixa diário, e integra-se com muitos sistemas POS populares de restaurantes. As taxas mensais variam com base no volume, mas para restaurantes que fazem $20.000 ou mais por mês em transações de cartão, as poupanças interchange plus tipicamente superam substancialmente os custos.
5. Clover
A Clover oferece hardware pronto para restaurantes com taxas de processamento a partir de 2,3% mais 10 cêntimos para transações presenciais. O sistema POS gere mapeamento de mesas, gestão de funcionários, partilha de gorjetas e inventário básico. Os custos de hardware podem aumentar dependendo da configuração que escolher, mas para restaurantes que desejam um sistema integrado sem juntar soluções separadas de hardware e software, o Clover é uma opção prática e amplamente suportada.
6. National Processing
A National Processing fornece preços interchange plus para restaurantes com margens a partir de 0,18% mais 10 cêntimos por transação. Também oferece um programa de processamento sem custo para restaurantes dispostos a passar uma pequena sobretaxa aos clientes que pagam com cartão. Com este modelo, os clientes que pagam em dinheiro recebem um desconto enquanto o negócio efetivamente elimina os custos de processamento. Esta abordagem tornou-se cada vez mais popular entre restaurantes independentes que procuram proteger margens extremamente reduzidas.
7. TSYS (agora Global Payments)
A TSYS fornece preços interchange plus personalizáveis e trabalha com uma ampla gama de sistemas POS de restaurantes e hardware de terminal. As taxas não são listadas publicamente, pois dependem de negociação e volume mensal, mas restaurantes de volume médio a alto podem normalmente garantir preços muito competitivos. A empresa é um dos maiores processadores do mundo, o que significa estabilidade, ampla compatibilidade de hardware e tempos de liquidação fiáveis.
Conclusão
Cada dólar poupado no processamento vai diretamente para o seu resultado final, e no negócio de restaurantes, esses dólares têm mais peso do que em quase qualquer outra indústria. Quer opere um balcão de serviço rápido, uma sala de jantar de serviço completo ou um grupo multi-localização, os seus custos de processamento devem refletir o seu volume real e perfil de transação. Começar a sua pesquisa com o processador de pagamento mais acessível garante que está a construir a sua infraestrutura de pagamento na base de custo mais baixa possível. Audite os seus extratos de processamento atuais, calcule a sua taxa efetiva, compare-a com as opções listadas aqui e faça a mudança antes que outro mês de taxas inflacionadas corte nas suas margens.
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