Что можно сделать, когда ваша работа зависит от погоды? Бернарда Маурисио, производитель томатов масауа, знает, что заморозки и сильные дожди - плохой знак для посевов. Несмотря на то, что холодная погода не раз губила ее растения, она никогда не сдавалась.
"Мы построили теплицы, хотели посадить томаты. В ноябре начались заморозки и уничтожили все. Затем мы снова проращивали растения в марте, и нас тоже настигли заморозки".
Несмотря на то, что ее товарищи говорили, что она ничего не соберет, она не сдалась. В настоящее время она является частью программы "Мелкий производитель", программы Walmart, которая помогает мексиканским фермерам стать частью их поставщиков.
Но это не единственный случай, поскольку программа принесла пользу 1 800 сообществам, благодаря тому, что жители прошли обучение методам регенеративного земледелия на более чем 70 000 гектаров.
Несмотря на поддержку предпринимателей в сельскохозяйственном секторе, работники сельского хозяйства выражают необходимость в большем распространении информации о своем вкладе в экономику. "В сельском хозяйстве много страданий, есть хорошие вещи, но также и плохие. Это огромный вызов - работать на земле, которую мы любим, не повреждая ее", - комментирует Эмилиано Родригес, производитель цитрусовых из Тамаулипаса.
Во время панельной дискуссии "От поля до вашего дома: вдохновляющие истории" производители рассказали о своем опыте.
Низкая оплата труда фермеров и отсутствие профессионального и экономического роста вынуждает их искать другие возможности, будь то в ближайшем городе или миграция в США, что приводит к снижению участия в сельском хозяйстве.
Это произошло с семьей Рикардо Ортеги, президента организации Мария де ла Асунсьон, когда его братья и родители мигрировали к американской мечте, но после 12 лет пребывания всегда сохранялась ностальгия и желание вернуться в Мексику.
Пока однажды его мать не убедила его вернуться, но как они собирались генерировать доход? Это беспокойство Рикардо было успокоено ею, которая сказала ему, что они могли бы открыть бизнес, и они начали выращивать томаты.
Однако были три года убытков, и ситуация не улучшалась, пока они не вступили в программу "Мелкий производитель", в которой они в настоящее время продолжают участвовать.
С другой стороны, отсутствие молодых талантов стало сложной ситуацией, поскольку новые поколения не видят возможности остаться в сельской местности, поэтому они предпочитают уезжать в большие города в поисках лучших возможностей.
Чтобы искоренить это, Элой Кастаньон, президент Союза производителей овощей Матамороса, Коауила, и Анайенси Муньос, производитель авокадо, привили своим детям любовь к сельскому хозяйству.
"Моему сыну 24 года, и он ходит со мной на участок. Дети - это те, кто останется, и поэтому мы должны внушать им, что в мексиканском сельском хозяйстве действительно есть хорошие варианты, есть будущее", - комментирует Элой Кастаньон.
Сара Мартинес, производитель лимонов в Оахаке, возглавляет группу, состоящую исключительно из мужчин. Несмотря на то, что путь не был легким, она комментирует, что мачизм все еще присутствует в этом секторе.
"Я единственная женщина в группе, все остальные - мужчины. Мы начали в 2015 году. Правда, было очень трудно, и мы не смогли найти покупателя. Было супер сложно, и по пути некоторые разочаровались и вышли из группы".
В настоящее время она находится в программе Walmart, где получила обучение по лучшему управлению сельским хозяйством, а также по административным вопросам, благодаря чему от 50 до 60 семей в ее сообществе получают выгоду.
Кроме того, Анайенси Муньос комментирует, что она занимается сельским хозяйством, в то время как ее муж отвечает за административную часть. Ее участие в бизнесе привело к изменениям, поскольку ранее производилось четыре тонны авокадо в год, а теперь они достигают 16 тонн в год.

