Steak 'n Shake के Chief MAHA Officer माइकल बोस ने लास वेगास में Bitcoin 2026 Conference के प्रतिभागियों को बताया कि Bitcoin चेन के व्यवसाय प्रदर्शन का एक मुख्य चालक बन गया है, और उन्होंने 20 लाख नए ग्राहकों, लागत में भारी कमी, और bitcoin भुगतान से बचत से सीधे जुड़े व्यापक मेनू बदलाव का उल्लेख किया।
बोस ने बताया कि चेन ने 16 मई, 2025 को Lightning Network के माध्यम से अपना Bitcoin भुगतान प्लेटफ़ॉर्म लॉन्च किया, और परिणाम जल्दी आए। Q2 2025 में समान-स्टोर बिक्री तिमाही दर तिमाही 11% बढ़ी और Q3 2025 में 15% तक पहुँच गई, जिसने McDonald's, Taco Bell और Domino's सहित प्रमुख प्रतिद्वंद्वियों को पीछे छोड़ दिया।
उन्होंने इसे उद्योग में किसी भी रेस्तरां की सबसे अधिक समान-स्टोर बिक्री वृद्धि बताया।
बोस ने तर्क दिया कि Bitcoin का वित्तीय मामला सीधा है। जब ग्राहक क्रेडिट कार्ड की बजाय Bitcoin से भुगतान करते हैं, तो Steak 'n Shake प्रोसेसिंग शुल्क पर लगभग 50% बचाता है। पारंपरिक क्रेडिट कार्ड प्रोसेसर व्यापारियों से प्रति लेनदेन 2.5% से 3.5% के बीच शुल्क लेते हैं।
"हम bitcoin के साथ आगे बढ़ रहे हैं – पैसे का भविष्य," बोस ने कहा।
Steak 'n Shake: bitcoin उनके खाने को स्वस्थ बना रहा है
बोस ने कहा कि यदि हर क्रेडिट कार्ड उपयोगकर्ता Bitcoin पर स्विच करे, तो चेन सालाना लगभग $60 लाख बचाएगी — जो धनराशि उन्होंने कहा कि सीधे खाने को उन्नत करने में जाती है।
"Bitcoin असली ऊर्जा से बना असली पैसा है," बोस ने दर्शकों से कहा। "यह एक स्वस्थ मुद्रा है जो हमें एक स्वस्थ उत्पाद बनाने की अनुमति देती है।"
वे उन्नयन पहले से ही चल रहे हैं। Steak 'n Shake ने अपनी रसोई से माइक्रोवेव हटा दिए हैं और 1 जून से सभी स्थानों पर 100% घास-पोषित और घास-समाप्त बीफ़ में संक्रमण करेगी।
कंपनी ने पहले Make America Healthy Again आंदोलन के साथ अपनी संरेखण के हिस्से के रूप में फ्रेंच फ्राइज़ तलने के लिए बीज तेलों से बीफ़ टैलो पर स्विच किया था।
बुधवार को, बोस ने सम्मेलन में दो नए Bitcoin-थीम वाले मेनू आइटम की घोषणा की: एक Bitcoin Milkshake और एक Bitcoin Steakburger, दोनों Bitcoin की 2.1 करोड़ सिक्कों की निश्चित आपूर्ति से जुड़े हैं।
Steak 'n Shake ने अपनी भुगतान रणनीति के इर्द-गिर्द एक बंद-लूप Bitcoin अर्थव्यवस्था भी बनाई है। ग्राहकों से प्राप्त सभी Bitcoin कंपनी के रणनीतिक Bitcoin रिजर्व में जाता है, जो $1 करोड़ तक बढ़ गया है।
वह रिजर्व प्रति घंटे काम करने वाले कर्मचारियों के लिए एक Bitcoin बोनस कार्यक्रम को वित्त पोषित करता है — प्रति घंटे काम पर $0.21 — जो 1 मार्च को शुरू हुआ। बोस ने पुष्टि की कि वे अपने स्वयं के मुआवजे के हिस्से के रूप में Bitcoin भी स्वीकार करते हैं।
"मैं उद्योग में bitcoin को अपने कार्यकारी मुआवजा पैकेज के हिस्से के रूप में स्वीकार करने वालों में से एक पहला व्यक्ति हूँ," बोस ने कहा। "मुझे उम्मीद है कि यह उद्योग में मुआवजे के मॉडलों के लिए एक नया रास्ता प्रशस्त करेगा।"
चेन संयुक्त राज्य अमेरिका, फ्रांस, इटली, पुर्तगाल और मोनाको में सैकड़ों स्थानों पर संचालित होती है।
Source: https://bitcoinmagazine.com/news/bitcoin-is-fueling-steak-n-shake-comeback
