เก้าเดือนหลังจากเปิดรับชำระเงินด้วย Bitcoin ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังของสหรัฐฯ Steak 'n Shake กล่าวว่าการเปลี่ยนไปใช้คริปโตกำลังเห็นผล — ทั้งที่เครื่องชำระเงินและในงบดุล
ในโพสต์ล่าสุดที่ระลึกถึงครบรอบการเปิดตัว บริษัทเขียนว่านับตั้งแต่ลูกค้าเริ่มชำระเงินด้วย Bitcoin (BTC) ยอดขายของร้านเดิม "เพิ่มขึ้นอย่างมาก" และเงิน Bitcoin ทั้งหมดที่ได้รับจะไหลเข้าสู่ Strategic Bitcoin Reserve ซึ่งช่วยสนับสนุนเงินโบนัสพนักงานและโครงการอื่นๆ
Steak 'n Shake เริ่มรับ Bitcoin เป็นครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม 2025 ผ่าน Lightning Network ทำให้ลูกค้าสามารถชำระเงินค่าเบอร์เกอร์และเชคโดยตรงด้วย Bitcoin ได้ที่สาขาทั้งหมดในสหรัฐฯ
นี่ไม่ใช่แค่กลเม็ด: Lightning Network ช่วยลดค่าธรรมเนียมการชำระเงินได้ถึงครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับบัตรเครดิตแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นผลประโยชน์ที่มีความหมายสำหรับอุตสาหกรรมร้านอาหารที่ดำเนินงานด้วยอัตรากำไรที่จำกัด
ตามที่เครือร้านระบุ พวกเขาเห็นยอดขายของร้านเดิมเพิ่มขึ้นเป็นเปอร์เซ็นต์สองหลักนับตั้งแต่เปิดตัว การประมาณการบางแห่งระบุว่าการเติบโตล่าสุดอยู่ที่ประมาณ 15–18% ซึ่งเป็นข้อมูลที่น่าสนใจเมื่อเปรียบเทียบกับแนวโน้มการค้าปลีกและร้านอาหารโดยรวม
แทนที่จะแปลงการชำระเงินด้วย Bitcoin เป็นดอลลาร์ Steak 'n Shake เก็บ BTC ทั้งหมดที่ได้รับไว้ใน Strategic Bitcoin Reserve (SBR) การเปิดเผยข้อมูลล่าสุดชี้ให้เห็นว่าปัจจุบันเงินสำรองมีมูลค่า Bitcoin ประมาณ 15 ล้านดอลลาร์ สะท้อนการสะสมอย่างต่อเนื่องจากยอดขายประจำวันและการซื้อเชิงกลยุทธ์เพิ่มเติม
บริษัทอธิบายว่าเงินสำรองนี้เป็นส่วนหนึ่งของวงจรที่เสริมกำลังตัวเอง: ลูกค้าชำระเงินด้วย Bitcoin ยอดขายเพิ่มขึ้น เงินสำรองเติบโต และรายได้จากคริปโตเหล่านั้นช่วยสนับสนุนโครงการใหม่ๆ — รวมถึงเงินโบนัส Bitcoin ให้กับพนักงาน
แนวทางของ Steak 'n Shake โดดเด่นเป็นหนึ่งในการใช้ Bitcoin ในโลกแห่งความเป็นจริงที่กล้าหาญที่สุดในธุรกิจค้าปลีก ในขณะที่ผู้ค้ารายอื่นๆ ได้ทดลองใช้คริปโทเคอร์เรนซี แต่มีเพียงไม่กี่รายที่รวมเข้ากับโมเดลธุรกิจอย่างลึกซึ้งเท่านี้
หากยั่งยืน โมเดลนี้อาจเป็นแบบแผนสำหรับวิธีที่ธุรกิจหลักใช้คริปโตไม่ใช่แค่เป็นช่องทางการชำระเงินที่เลือกได้ แต่เป็นสินทรัพย์ทางการดำเนินงานและเชิงกลยุทธ์
ขอบคุณ Bitcoiners! — บริษัทสรุปในโพสต์ครบรอบ เน้นย้ำความมุ่งมั่นในการผสมผสานธุรกิจแบบดั้งเดิมเข้ากับนวัตกรรมสกุลเงินดิจิทัล


