川普與許多其他美國總統共有的一個古怪習慣

編輯注：本文原先錯誤陳述只有有機砷會出現在地下水中,事實上無機砷也可能進入地下水。

Slate的一份新報告透過解釋總統們普遍對垃圾食品的迷戀,來說明唐納·川普總統與麥當勞的獨特關係。

去年10月,美國人得知川普經常食用「可怕的科學怪人漢堡」(據《每日野獸》報導),該漢堡由「麥香魚、四盎司牛肉堡和大麥克」組成,然後再將其中兩個組合在一起(據共和黨全國委員會主席Joe Gruters所述)。Slate的Talib Visram詳細說明,川普經常食用「兩個麥香魚、兩個大麥克和一杯巧克力奶昔(但不吃薯條;凡事適度)」。他偶爾會在午餐時加點變化,吃「全熟牛排配番茄醬和藍紋乳酪醬沙拉」。但不變的是,他每天會喝「一打健怡可樂」。

雖然川普對麥當勞的極度喜愛很突出,但其他總統也有特殊的垃圾食品偏好。喬·拜登總統以大量食用花生醬果醬三明治配橘子口味佳得樂而聞名,這或許讓他在飲食上與隆納·雷根總統成為同道中人,後者以熱愛「Jelly Belly」雷根糖而聞名。喬治·W·布希總統不只喜歡普通披薩,還喜歡「起司漢堡披薩,他的廚師貼心地解釋說就是『把起司漢堡的所有食材放在瑪格麗特披薩上』」。

比川普、拜登、雷根和布希更極端的,可以看看20世紀初的共和黨總統,如西奧多·羅斯福總統(據其子所述,他每天喝一加侖咖啡,或稱「浴缸」)和威廉·H·塔夫脫總統(每天攝取8,000卡路里,以350磅體重成為美國最重的總統)。Visram寫道,塔夫脫會以12盎司牛排作為早餐開始一天,接著還有八種其他肉類,包括「羊排、烤火雞、鮭魚排、龜湯、龍蝦燉菜、負鼠和甘藷——這些都是在甜點之前」。

或許最古怪的垃圾食品熱潮出現在1970年代,當時的總統們喜歡將不健康的調味料與白軟乾酪混合。理查·尼克森總統(番茄醬)和傑拉德·福特總統(A.1.醬汁和切片紅洋蔥,配兩杯午餐馬丁尼)都犯了這些應被彈劾的味覺罪行。與這些「美食」相比,喬治·華盛頓總統和亞伯拉罕·林肯總統分別偏好的櫻桃派和杏仁蛋糕,這些通常不健康的食物反而可以被視為健康食品。

這並不是說美國沒有注重健康的總統。Visram寫道,巴拉克·歐巴馬總統「對速食盛宴的版本可能是他在河內與Anthony Bourdain共進的越南麵晚餐」,而他的意識形態對立者、同為民主黨的安德魯·傑克森總統,「喜愛美洲原住民的主食kanuche,即山核桃湯」。德懷特·艾森豪總統用梅乾泥保持身體規律,Visram寫道,伍德羅·威爾遜總統以其「特殊飲食配方和粉末,以及將兩顆生雞蛋攪入葡萄汁的早餐」預示了現代的「營養補充品和原始人飲食法」。

Visram在一個場合中提出,一位總統可能真的是被看似健康的零食(冰牛奶和櫻桃)殺死的,然後補充說他也可能是因為飲用最健康的飲料(水)而死亡。

Visram寫道:「[總統]薩迦利·泰勒在炎熱天氣發表長篇演說後,大量食用冰牛奶和櫻桃,這可能就是殺死他的原因。」「一個半世紀以來,人們一直認為這頓飯被下毒了——但在他的遺體被挖掘出來後,主流理論變成了受污染的水。」

這指的是泰勒死於砷中毒的理論,但這不會涉及受污染的水。本文作者在2023年為Salon撰文討論泰勒可能遭暗殺一事時解釋,泰勒在1850年(他首任也是唯一任期的第一年)引發爭議,因為他反對將奴隸制積極擴張到美國在美墨戰爭中最近獲得的墨西哥領土。他在7月4日慶祝活動中食用通常健康的櫻桃零食並飲用冰牛奶後意外生病,醫生最終認定水果和乳製品的組合使他感染了霍亂。他的症狀包括「嚴重胃痛、胸部側面劇痛、嘔吐、腹瀉、發燒、出汗、口渴、發冷和疲勞」。泰勒最終去世,由他的副總統米勒德·菲爾莫爾接任,後者眾所周知同情南方在奴隸制問題上的立場。

由於菲爾莫爾的上台時機看似可疑地有利於支持奴隸制的派系,許多陰謀論者推測泰勒可能實際上是被砷毒死的。泰勒的遺體在1991年被挖掘出來,在其遺骸中發現了砷,儘管一些細節仍有爭議,例如泰勒體內砷的數量、研究方法以及砷本身是有機還是無機。最後一個差異至關重要,因為在1850年華盛頓特區污染水源的砷(根據Visram的描述)可能是有機或無機的——除了極少數情況外,有機砷不會導致死亡。相比之下,無機砷是常用的致命毒藥。

「砷是一種類金屬,存在於環境的各個部分,」法醫毒理學家、NAME毒理學委員會主席Laura M. Labay博士在2023年告訴本記者。「例如,它可能存在於水、土壤和沉積物中。」本記者當時補充說,「有機砷天然存在於甲殼類和魚類等食物中,這些形式的毒性相對較低。『它們會在尿液中快速排出而不變化,』Labay解釋說。相比之下,無機砷毒性很強——這是你要避免的。」

雖然麥當勞不像砷那麼不健康,但川普在總統中仍然很突出,因為他對麥當勞的偏好仍然是危險的,尤其是對一個將在7月年滿80歲的人來說。此外,諷刺的是,川普的經濟政策可能讓他的支持者更難分享他對麥當勞的熱愛。《金融時報》5月的一份報告發現,由於川普的關稅削弱了消費者信心,麥當勞在美國的同店銷售額與上一個類似季度相比下降了3.6%。

經濟分析師Barry Ritholdz在分享該報告的聲明中解釋說:「軟數據(情緒)轉化為硬數據(銷售)『由於唐納·川普的關稅造成的不確定性嚴重影響消費者信心,麥當勞公布了自五年前Covid-19疫情高峰以來美國銷售額最大跌幅。』」

經濟策略師Marko Kolanovic在社交平台X上更簡潔地表示:「在經濟衰退中,人們更喜歡在Microsoft吃飯。」

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