टेबल्स को सजाएं! इस क्रिसमस 2025 के लिए फूड ट्रे, ऑर्डर करने के लिए ट्रीट्स

मनीला, फिलीपींस - पॉटलक पार्टियां और क्रिसमस मिलन समारोह पूरे जोरों पर हैं, और अगर आप दिसंबर के ट्रैफिक का सामना करने के बजाय घर पर रहना चुन रहे हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। घर पर दोस्तों और प्रियजनों के साथ साझा किए गए भोजन उतने ही विशेष महसूस हो सकते हैं - कभी-कभी और भी अधिक - जब भोजन सोच-समझकर चुना जाता है और साझा करने के लिए होता है।

रेस्तरां पार्टी ट्रे से लेकर त्योहारी केक, मिठाइयां और आसान पुलुतन तक, मेट्रो मनीला भर में स्थानीय रेस्तरां, चेन, छोटे व्यवसाय और घरेलू बेकर छुट्टियों के लिए तैयार पेशकशें एक साथ रख रहे हैं जिन्हें आप पहले से ऑर्डर करके घर पर परोस सकते हैं।

यहां रैपलर द्वारा अनुमोदित चुनाव हैं जिन्हें आप इस क्रिसमस पर अपनी मेज पर जोड़ सकते हैं!

नोनो'स

परिचित आरामदायक भोजन क्लासिक्स के लिए एक पसंदीदा जगह, नोनो'स पार्टी प्लैटर्स प्रदान करता है जो प्रति ट्रे लगभग 8 से 10 लोगों के समूहों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

पसंदीदा में शामिल हैं होमस्टाइल फ्राइड चिकन (P3,995), बेबी बैक रिब्स (P3,495), और क्रीमी पेस्टो क्रीम विद ग्रिल्ड चिकन (P3,495)। हल्के विकल्प जैसे हनी बारबेक्यू चिकन सलाद (P2,495) भी उपलब्ध हैं, साथ ही अधिक परिवार के अनुकूल विकल्प जैसे बोलोनीज़, टमाटर एंड बेसिल स्पैगेटिनी, बर्गर स्लाइडर्स, और ओरिएंटल श्रिम्प सलाद।

भोजन को मीठी नोट पर समाप्त करने के लिए, नोनो'स के मौसमी येमा सैनसरिवल में काजू मेरिंग्यू को येमा कस्टर्ड, मक्खन आइसिंग और भुने हुए काजू के साथ परतदार किया जाता है - एक त्योहारी मिठाई जो मिठास से भरपूर है लेकिन बहुत भारी महसूस नहीं होती।

ऑर्डर नोनो'स वेबसाइट के माध्यम से डिलीवरी के लिए दिए जा सकते हैं।

फूडट्रे2गो

घरेलू शैली के पार्टी भोजन के लिए एक "वन-स्टॉप शॉप", फूडट्रे2गो 200 से अधिक रेडी-टू-सर्व विकल्प बनाता है जिसमें फिलिपिनो पसंदीदा और परिचित अंतरराष्ट्रीय व्यंजन शामिल हैं। यह उन समूहों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प है जो एक ही व्यंजन पर निर्णय नहीं ले सकते!

लोकप्रिय चुनावों में बीफ सल्पिकाओ शामिल है, जो बीफ, चिकन या टेंडरलॉइन संस्करणों में उपलब्ध है। बीफ के लिए कीमतें P700 से P2,798 तक हैं, टेंडरलॉइन ट्रे P4,598 तक जाती हैं।

बेक्ड मैकरोनी, एक भरोसेमंद भीड़ का पसंदीदा जो पिनॉय-शैली में बहुत सारे पनीर के साथ पकाया जाता है, 5 से 20 लोगों के लिए ट्रे के लिए P550 से P2,198 तक की कीमत है। पॉटलक स्टार, बेक्ड सैल्मन विद क्रीमी लेमन केपर सॉस, नम और परतदार जिसमें तीखा और क्रीमी फिनिश है, 7 से 14 पैक्स के लिए P1,949 से P3,898 तक जाता है।

एक महंगा लेकिन स्वादिष्ट अतिरिक्त बेक्ड चीज़ी गार्लिक प्रॉन्स है, जिसमें मक्खन, पनीर और लहसुन से भरपूर है, जिसकी कीमत P1,150 से P4,598 तक है। और मीठी नोट पर समाप्त करने के लिए, मैंगो विद सागो को ठंडा परोसा जाता है, जिसमें पके हुए आम और चबाने योग्य और उछालदार सागो मोती होते हैं (P450 से P1,798)।

ऑर्डर फूडट्रे2गो की वेबसाइट के माध्यम से किए जा सकते हैं, वाइबर पर ग्राहक सहायता के साथ।

मोमेंट ग्रुप कैटरिंग

मोमेंट ग्रुप के हॉलिडे कैटरिंग पैकेज उनके रेस्तरां के पसंदीदा व्यंजनों को घर पर परोसना आसान बनाते हैं। सीमित हॉलिडे रन के लिए उपलब्ध, ये ट्रे थीम और व्यंजन द्वारा बंडल किए गए हैं।

फिलिपिनो पार्टी ट्रे (3-4 पैक्स के लिए P2,999; 7-8 पैक्स के लिए P5,499) में मनाम स्टेपल्स जैसे लुम्पिया, चिकन इनासल स्कूअर्स, क्रिस्पी हाउस सिसिग, तिनापा राइस, पैनसिट कैंटन, और यहां तक कि बिबिंगका शामिल हैं।

मोमेंट फेव्स (P3,499 और P5,999) ऊमा के माकी डुओ, मनाम के कैरामेलाइज्ड पतिस विंग्स और क्रिस्पी सिसिग, 8कट्स चीज़बर्गर स्लाइडर्स और प्याज के छल्ले, साथ ही बुको पाई को एक साथ लाते हैं।

इंटरनेशनल पार्टी ट्रे (P3,999 और P6,999) अधिक उच्च स्तरीय हैं, जिनमें ग्रिल्ड चिकन सीज़र सलाद, बेक्ड सैल्मन ग्रैटिन, ट्रफल मशरूम एग्लिओ ओलिओ, रोस्ट बीफ बेली विद रेड वाइन ग्रेवी, और बर्न्ट स्ट्रॉबेरी चीज़केक जैसे व्यंजन हैं। सब कुछ ताजा पका हुआ स्वाद लेता है और मोमेंट ग्रुप के किसी एक रेस्तरां में परोसने के लिए उपयुक्त है।

हॉलिडे प्रोमो 15 जनवरी तक चलता है।

बिज़ू

अधिक परिष्कृत पॉटलक स्प्रेड के लिए, बिज़ू के पार्टी सेट की सिफारिश की जाती है।

10-आवर रोस्ट बीफ एक हाइलाइट है, जो धीमी आंच पर पकाया जाता है जब तक कि यह नरम न हो जाए और पार्मेसन मैश्ड पोटैटो और ग्रेवी के साथ परोसा जाता है। इसे बिज़ू के बेक्ड सीफूड ऑ ग्रैटिन, स्पिनच एंड मशरूम रैविओली विद पोमोडोरो एंड फेटा, और रोज़मेरी एंड लेमन चिकन के साथ जोड़ा गया है।

अतिरिक्त विकल्पों में कुरोबुता रिब रोस्ट और हर्ब रोस्ट सैल्मन ब्यूर ब्लांक, और अन्य रेस्तरां-स्तरीय साइड डिशेज शामिल हैं। मिठाई की तरफ, एक नया क्वेज़ो डे बोला लोफ केक और बिज़ू का मैकरोन नोएल ट्री है, जो एक सुंदर हॉलिडे सेंटरपीस के रूप में काम कर सकता है। इसमें बिज़ू का नया विशेष क्वेसो डे बोला विद डल्से डे लेचे मैकरोन फ्लेवर शामिल है!

ऑर्डर बिज़ू की वेबसाइट के माध्यम से दिए जा सकते हैं।

चाइना मॉमी

प्रामाणिक फिलिपिनो-चीनी भोजन परोसने वाला एक घर-आधारित, परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय, चाइना मॉमी का हॉलिडे हैम एक पीढ़ीगत रेसिपी से बना एक मौसमी स्टेपल बन गया है। इस साल का क्योर्ड पोर्क शोल्डर एक कस्टमाइज्ड बॉक्स में आता है और कुछ दिनों में पिक-अप के लिए उपलब्ध है।

प्रत्येक पूरा हैम लगभग 900 ग्राम से 1 किलो वजन का होता है और धीमी आंच पर पकाया जाता है जब तक कि यह नरम न हो जाए, फिर ब्रांड के सिग्नेचर अनानास सॉस (साइड में परोसा जाता है) के साथ ग्लेज़ किया जाता है। स्वाद नमकीन-मीठा होता है जिसमें हल्का स्वाद होता है, जिससे इसे ब्रेड, पैन डे साल, सफेद चावल के साथ जोड़ना आसान हो जाता है, या अपने आप में आनंद लिया जा सकता है।

ऑर्डर चाइना मॉमी के ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से दिए जा सकते हैं।

टिपल

टिपल कैफे मोलितो — रेस्तरां की नई खुली शाखा — पार्टी ट्रे प्रदान करती है जो लगभग पांच से छह लोगों के छोटे समारोहों के लिए हैं; आदर्श अगर आप कुछ अधिक अंतरंग आयोजित कर रहे हैं। ट्रे में साझा करने योग्य पसंदीदा शामिल हैं जैसे उमामी फ्राइज़ एंड चिप्स, उमामी विंग्स एंड बॉम्ब्स, सिग्नेचर शावरमा राइस, कतिपुनन फ्राइड चिकन, स्टेक राइस, और सैल्मन पोके।

प्री-ऑर्डर मोलितो लाइफस्टाइल सेंटर, अलाबांग में पिक-अप के लिए उपलब्ध हैं।

कुमोरी

2025 के लिए कुमोरी का हॉलिडे केक नया मात्चा बेरी मूड (P615) है, फ्लफी मात्चा स्पंज का एक सुंदर संयोजन जिसमें रेशमी मात्चा क्रीम और वास्तविक स्ट्रॉबेरी क्रीम की परतें हैं। फ्रीज-ड्राइड स्ट्रॉबेरी और हरी फ्रॉस्टिंग इसे क्रिसमस रीथ का रूप देती हैं।

केक कुमोरी शाखाओं और ऑनलाइन kumori.com.ph के माध्यम से उपलब्ध है, साथ ही चुनिंदा क्षेत्रों में ग्रैब, फूडपांडा, पिकारू और मेट्रोमार्ट पर भी।

लियोनिसा'स किचन

लियोनिसा'स किचन घर में बनी मिठाइयों में विशेषज्ञता रखती है जो नाजुक और देखने में सुंदर हैं। शुगर-फ्री पैशनफ्रूट मिल्क चॉकलेट पावलोवा (P2,650) चॉकलेट की समृद्धि को साइट्रस की चमक और हल्के मेरिंग्यू क्रंच के साथ संतुलित करता है, बिना शुगर-फ्री स्वाद के।

इसके अलावा, एक अच्छा मिठाई विकल्प जो फ्लफी, हल्का और क्रीमी है, वह है मिक्स्ड फ्रूट शॉर्टकेक, जिसमें वनीला शिफॉन, सॉफ्ट क्रीम, और ताजी स्ट्रॉबेरी, आम और मस्कट अंगूर की परतें हैं। लियोनिसा का फ्रूटकेक एक अधिक स्वादिष्ट मार्ग लेता है: मक्खनदार और नम, फलों और नट्स से भरा हुआ, और रम और ब्रांडी में भिगोया हुआ।

ऑर्डर इंस्टाग्राम के माध्यम से लिए जाते हैं।

सेंट ऐन

सेंट ऐन के तिरामिसु कप आसानी से खाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं: एस्प्रेसो में भीगे स्पंज को हवादार मास्करपोन, कॉफी लिकर, और डार्क कोको के छिड़काव के साथ परतदार किया गया है, सभी को छोटे चम्मचों के साथ व्यक्तिगत कप में परोसा जाता है। मास्करपोन की बनावट हल्की और बादल जैसी है, कोको से एक सुखद कड़वाहट के साथ जो मिठाई को बहुत मीठा होने से रोकती है। केक स्वयं पर्याप्त नम है और अपने कॉफी स्वाद में बोल्ड है।

वे प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध हैं, न्यू मनीला और अलाबांग में शाखाओं के साथ।

औरो x एंगकांतो ब्रूअरी

कुछ थोड़ा अनोखा और अधिक वयस्क-अनुकूल के लिए, डार्क हार्ट इम्पीरियल स्टाउट एंगकांतो ब्रूअरी और औरो चॉकलेट के बीच एक सीमित-रिलीज सहयोग है। औरो के पुरस्कार विजेता ककाओ बीन्स से रेगालो और माना ककाओ निब्स के साथ ब्रू किया गया, स्टाउट कॉफी, डार्क चॉकलेट और सूक्ष्म मिठास के नोट्स में झुकता है।

11.2% ABV के साथ, यह एक फुल-बॉडीड बीयर है जिसे धीरे-धीरे सिप किया जाना चाहिए और समृद्ध भोजन के साथ जोड़ा जाना चाहिए या अपने आप में आनंद लिया जाना चाहिए। बोतलें चुनिंदा औरो और टैप्स स्थानों पर उपलब्ध हैं, साथ ही एंगकांतो ब्रूअरी के आधिकारिक वेबस्टोर के माध्यम से भी।

मो' कुकीज़

मो' कुकीज़ सीमित-संस्करण हॉलिडे गिफ्ट बॉक्स पेश करता है जिसमें आसान उपहार देने या घर पर साझा करने के लिए पहले से चुने गए बेस्टसेलर्स हैं, और तीन क्यूरेटेड संयोजनों में।

हॉलिडे ऑल-स्टार्स: चॉकलेट चिप, नुटेला क्रिंकल, व्हाइट चॉकलेट वॉलनट, और साउथ कोटाबाटो चॉकलेट फज; हॉलिडे ऊई-गूईज़: दो चॉकलेट चिप कुकीज़, एक नुटेला क्रिंकल, और एक ट्रिपल चॉकलेट मैलो; और हॉलिडे स्नैक बॉक्स: चॉकलेट चिप, नेकेड ओटमील, व्हाइट चॉकलेट वॉलनट, और डार्क चॉकलेट ओटमील।

सभी हॉलिडे गिफ्ट बॉक्स डिलीवरी के लिए उपलब्ध हैं।

लार्तिज़ान

2007 में स्थापित, लार्तिज़ान अपनी पारंपरिक फ्रेंच ब्रेड के लिए जाना जाता है जो जंगली खमीर या लेवेन से बने सोरडो से बनाई जाती हैं। इसकी रेंज में प्राकृतिक आटे से बने आर्टिसन लोव्स शामिल हैं, साथ ही छुट्टियों के अनुकूल आइटम जैसे पेन कॉम्प्लेट, मैडलीन, उबे चीज़ पैंडेसल, मफिन, और कोइन अमान।

ऑर्डर लार्तिज़ान की वेबसाइट के माध्यम से दिए जा सकते हैं।

पैन डे मनीला

पैन डे मनीला का क्रिसमस प्रीमियम पेपर बैग एक आसान, अनुकूलन योग्य उपहार बनाता है। त्योहारी बैग को कैफे कॉन लेचे 3-इन-1 कॉफी बॉक्स, टैबलिया टैबलेट, स्पेनिश-शैली की सार्डिन, येमा स्प्रेड, या शुद्ध उबे से बना उबे हलाया जैसी वस्तुओं के साथ भरा जा सकता है, पैन डे मनीला के अन्य क्लासिक्स और बेक्ड ब्रेड्स जैसे पैन डे कोको, ब्रिओश, ब्लूबेरी लोफ, और लो-फैट लोफ के बीच।

ऑर्डर ऑनलाइन किए जा सकते हैं।

डेली बीयर PH

कोरियाई चेन डेली बीयर हाल ही में आर्कोविया सिटी में खुला है, जो कोरिया के चिमेक (चिकन और बीयर) पेयरिंग को मनीला में ला रहा है। मेनू क्रिस्पी फ्राइड चिकन पर केंद्रित है जिसे इन-हाउस क्राफ्ट बीयर के साथ जोड़ा गया है, कीमतें P550 से P950 तक हैं — तीन से चार लोगों के बीच साझा करने के लिए अच्छा है। गिफ्ट सर्टिफिकेट उपहार के रूप में खरीदे जा सकते हैं, या प्लैटर्स को साझा करने के लिए घर ले जाया जा सकता है।

पहली बार आने वाले चीज़ बॉल्स और च्यूई डोनट्स से शुरू कर सकते हैं, फिर रेड लागर, जिनसेंग लागर, और IPAs के रोटेटिंग सेलेक्शन जैसे सिग्नेचर बीयर्स का प्रयास कर सकते हैं। बीयर फ्लाइट्स उन लोगों के लिए उपलब्ध हैं जो पूरे गिलास के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले विभिन्न शैलियों का नमूना लेना चाहते हैं। – Rappler.com