Kroger ลดราคาครั้งใหญ่ เพื่อดึงลูกค้า Walmart

หากคุณพบว่าตัวเองขมวดคิ้วทุกครั้งที่เดินเข้าแถวชำระเงินที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงนี้ คุณไม่ได้เป็นคนเดียว 

ราคาของชำในร้านขายของชำพุ่งสูงขึ้นในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา และนั่นเป็นผลมาจากภาวะเงินเฟ้อที่สะสมในหมวดหมู่นี้ 

ในเดือนพฤษภาคม ค่าใช้จ่ายด้านของชำเพิ่มขึ้น 2.7% เมื่อเทียบรายปี ตามดัชนีราคาผู้บริโภค ราคาอาหารโดยรวม รวมถึงอาหารร้านอาหาร เพิ่มขึ้น 3.1% เมื่อเทียบปีต่อปี

ในเดือนมีนาคม ชาวอเมริกันถึง 49% ซึ่งเป็นตัวเลขที่น่าตกใจ ระบุว่าพวกเขากำลังมีปัญหาในการจ่ายเงินซื้ออาหาร ตามการสำรวจของ LendingTree และเกือบ 90% เปลี่ยนวิธีการซื้อของชำเพื่อรับมือกับค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้น 

สำหรับบางคน นั่นอาจหมายถึงการละทิ้งเครือซูเปอร์มาร์เก็ตแบบดั้งเดิมเพื่อหันไปหาร้านขายของชำที่ราคาถูกกว่า ไม่ว่าจะเป็นคลับสมาชิกอย่าง Costco ที่เสนอส่วนลดแบบซื้อจำนวนมาก ร้านค้าลดราคาอย่าง Aldi ที่มีสินค้าให้เลือกน้อย หรือยักษ์ใหญ่อย่าง Walmart ที่สามารถตัดราคาคู่แข่งได้อย่างต่อเนื่อง

Kroger ซึ่งเป็นเครือซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา ตามข้อมูลของ MMCG Invest ไม่ต้องการสูญเสียลูกค้าให้กับ Walmart มากขึ้น

หากมีโอกาส บริษัทต้องการดึงดูดลูกค้าออกจากยักษ์ใหญ่ค้าปลีกรายนั้น และกลยุทธ์ล่าสุดของบริษัทอาจทำให้สิ่งนั้นเป็นไปได้มากกว่าที่คิด

Kroger วางแผนที่ชัดเจนในการลดราคา

ในรายงานผลประกอบการล่าสุดของ Kroger บริษัทเน้นย้ำถึงการเพิ่มขึ้น 2.4% ของยอดขายสาขาเดิม ไม่รวมค่าเชื้อเพลิง และกำไรจากการดำเนินงาน 1.246 ล้านดอลลาร์

"ปริมาณอาหารดีขึ้นและยอดขายของชำเป็นสัดส่วนที่มากขึ้นในส่วนผสมการขายของเรา" Ronald Sargent อดีต CEO รักษาการกล่าวในการประชุมนักวิเคราะห์ของบริษัท

ที่เกี่ยวข้อง: Dollar Tree ขยายบริการที่ลูกค้าหลายรายไม่สามารถจ่ายได้

"ในไตรมาสนี้ เราลงทุนด้านราคาอีกครั้งเพื่อลดราคาประจำวันและเสนอโปรโมชันเพิ่มเติม" Sargent กล่าวเสริม "และสิ่งนี้ช่วยปรับปรุงการรับรู้คุณค่าของเราในสายตาลูกค้า"

แต่งานของ Kroger ยังไม่เสร็จสิ้น บริษัทกำลังมุ่งมั่นลดราคาให้มากยิ่งขึ้น เพื่อพยายามแข่งขันกับคู่แข่งเก่าแก่อย่าง Walmart ได้ดียิ่งขึ้น 

"ความเป็นจริงคือ ตะกร้าสินค้าต้องถูกลง" Greg Foran CEO ที่เพิ่งได้รับการแต่งตั้งกล่าวกับ Bloomberg News "และตะกร้าของแต่ละคนไม่เหมือนกัน มันต้องครอบคลุมสินค้าหลายพันรายการ และต้องเป็นสิ่งที่ลูกค้ารู้สึกว่าสมเหตุสมผล"

Shutterstock

Kroger ใช้แนวทางแบบองค์รวมในการสร้างคุณค่าให้ลูกค้า

Foran ตระหนักดีว่าบริษัทต้องก้าวไปอีกหลายขั้นเพื่อดึงลูกค้าออกจาก Walmart ซึ่งเป็นผู้ค้าปลีกที่เป็นที่รู้จักทั้งในด้านราคาต่ำและความสะดวกสบายในการนำเสนอสินค้าหลากหลายภายใต้หลังคาเดียวกัน

แต่มีบางด้านที่ Kroger อาจสามารถเป็นผู้นำได้ ตามรายงานของ Bloomberg บริษัทได้มุ่งเน้นไปที่ 5F ได้แก่ สด (fresh) รวดเร็ว (fast) ราคาเหมาะสม (affordable) เป็นมิตร (friendly) และเพื่อคุณ (for you) 

ข่าวค้าปลีกเพิ่มเติม:

• Costco พบการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในพฤติกรรมของสมาชิก
• เครือร้านค้าปลีกปิดทุกสาขาเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางกฎหมายกระทบอุตสาหกรรม
• Costco ลงทุนครั้งใหญ่ในการช้อปปิ้งออนไลน์สำหรับสมาชิก

ข้อสุดท้ายสะท้อนถึงความทะเยอทะยานของ Kroger ในการมอบประสบการณ์การซื้อของชำที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น

"เป้าหมายของเราคือการดำเนินแผนที่เราคิดว่าชัดเจนและสมเหตุสมผลมาก เราต้องการเป็นร้านขายของชำที่ดีที่สุดของอเมริกา" Foran กล่าว

แน่นอนว่า หาก Kroger หวังจะเอาชนะ Walmart ในเกมการตั้งราคา บริษัทยังต้องทำงานอีกมาก เนื่องจากผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้จ่ายเพื่อรับมือกับค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้น Walmart จึงมีลูกค้าเพิ่มขึ้น

"ข้อเสนอคุณค่าของเรายังคงได้รับการตอบรับจากลูกค้า…. ในไตรมาสแรก เราสร้างการเติบโตของยอดขายในสกุลเงินคงที่เกือบ 6%" John Rainey CFO ของ Walmart กล่าวในการประชุมนักวิเคราะห์ล่าสุดของบริษัท

แต่หาก Kroger สามารถลดราคาพร้อมกับมอบประสบการณ์การช้อปปิ้งที่ดีกว่าและปรับแต่งได้มากขึ้น ก็อาจได้รับส่วนแบ่งตลาดเพิ่มขึ้นเมื่อผู้บริโภคเลือกสรรมากขึ้นในเรื่องที่ว่าจะใช้จ่ายเงินที่ไหนและอย่างไร

ที่เกี่ยวข้อง: Costco เพิ่งลดราคาสินค้าสำคัญ