SPAVI ทะลุ 3,000 สาขา พร้อมปิดสาขาที่ผลการดำเนินงานต่ำกว่าเกณฑ์

ผู้ประกอบการร้านอาหารที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์อย่าง Shakey's Pizza Asia Ventures, Inc. (SPAVI) ได้ปิดสาขาไปแล้วสูงสุด 20 แห่งในปีนี้ และกำลังทบทวนสาขาเพิ่มเติม เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการปรับปรุงการดำเนินงานและเพิ่มความสามารถในการทำกำไร แม้ว่าเครือข่ายสาขาจะมีจำนวนเกิน 3,000 แห่งแล้ว

"ณ ปีนี้ เราได้แตะ 3,000 แห่งแล้ว ซึ่งเป็นเรื่องที่ดี แต่… เราถือว่านี่คือการไม่ปล่อยให้วิกฤตดีๆ สูญเปล่า เราใช้โอกาสนี้ในการปิดสาขาที่ไม่มีผลการดำเนินงานที่ดี" ประธาน SPAVI นาย Christopher T. Po กล่าวในการแถลงข่าวเมื่อวันพุธ

บริษัทระบุว่าได้ปิดสาขาระหว่าง 15 ถึง 20 แห่งในปีนี้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการทบทวนผลการดำเนินงานของสาขาอย่างต่อเนื่อง โดยยังมีสาขาอื่นๆ อยู่ระหว่างการประเมินอีกด้วย

นาย Po อธิบายว่าปี 2026 เป็นปีที่มุ่งเน้นการปรับโครงสร้างและปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน มากกว่าการขยายตัวอย่างรุกรานเชิงรุก

"นั่นคือเหตุผลที่เมื่อมีคำถามว่าผลกำไรจะกลับมาในระดับเดิมเมื่อใด เราจึงมองปีนี้เป็นปีแห่งการปรับโครงสร้าง เป็นปีแห่งการปรับกระบวนการ" เขากล่าว

SPAVI ยังได้ปรับขึ้นราคาในระดับหลักเดียวต่ำเพื่อช่วยชดเชยต้นทุนการดำเนินงานที่สูงขึ้น

"การขึ้นราคาของเราต่ำกว่านั้นมาก อันที่จริงอยู่ในระดับหลักเดียวต่ำ เพราะเราเข้าใจถึงความจำเป็นในการมอบคุณค่าให้แก่ลูกค้าของเรา" นาย Po กล่าว

ประธานและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร SPAVI นาย Vicente L. Gregorio กล่าวว่าค่าสาธารณูปโภคและค่าขนส่งที่สูงขึ้นยังคงกดดันผู้ประกอบการร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง

"เหมือนกับทุกคนในอุตสาหกรรม เราได้รับผลกระทบ จึงจำเป็นต้องปรับขึ้นราคาอย่างมีการวัดผล" เขากล่าว

บริษัทระบุว่ากำลังมุ่งเน้นการปรับปรุงอัตรากำไรผ่านการบริหารต้นทุน ประสิทธิภาพการดำเนินงาน และการปรับโครงสร้างสาขา

"เรามุ่งเน้นมากขึ้นในการปลดล็อกประสิทธิภาพจากการดำเนินงาน การปรับโครงสร้าง และการปรับโครงสร้างสาขา… เราเห็นโอกาสมากมายที่สามารถลดส่วนที่ไม่จำเป็นออก เพื่อให้เราออกมาได้อย่างคล่องตัวยิ่งขึ้น" นาย Gregorio กล่าว

ในบรรดาแบรนด์ต่างๆ Shakey's Pizza มีจำนวนสาขาที่ปิดค่อนข้างน้อยกว่า ในขณะที่ Peri-Peri Charcoal Chicken and Sauce Bar มีโอกาสในการเพิ่มประสิทธิภาพเครือข่ายมากกว่า ตามที่ผู้บริหารระบุ

แนวคิดอื่นๆ รวมถึง Potato Corner ก็อยู่ระหว่างการประเมินเพื่อพิจารณาการย้ายสถานที่หรือการปรับโครงสร้างที่อาจเกิดขึ้น

พอร์ตโฟลิโอของ SPAVI ประกอบด้วย Shakey's Pizza, Peri-Peri Charcoal Chicken and Sauce Bar, Potato Corner, R&B Milk Tea และ Project Pie

ที่ตลาดหลักทรัพย์ฟิลิปปินส์เมื่อวันพุธ หุ้น SPAVI ปรับขึ้น 1.64% มาอยู่ที่ P6.20 ต่อหุ้น — Alexandria Grace C. Magno